| Форум > Архив "Рецепты" > Июль 2006 года > цуккини |
цуккини
подскажите пожалуйста рецепт чего нибудь вкустного и необычного из цуккини
заранее всем большое спасибо
Мари © (03.07.2006 22:07)
Прямая ссылка
Мари © (03.07.2006 22:07)
фаршированные (быстро и вкусн0)
Отварить (3-6 мин ва зависимости от размера), пазрезать вдоль пополам, чайной ложкой вынуть мякоть, оставляя края половинок закрырыми (в виде лодочек). Пока они остывают, взбить яйцо, тертый сыр (или творог) и мякоть зуккини, чуть посолить. Этун смесь (довольно жидкую) ложкой класть внутрь лодочек, которые лежат уже в слегка смазанной р/маслом ёмкости - плотно друг к другу. В заранее заженную духовку - на 20 - 25 минут. Но присматривать, чтобы не подсохли. В общем, как появится корочка золотистая - готовы.
Donna Душечка © (03.07.2006 22:07) Прямая ссылка
Donna Душечка © (03.07.2006 22:07) Прямая ссылка
А обязательно отваривать? За 20-25 минут вроде должны и без этого готовы быть? А?
Homka © (04.07.2006 01:07) Прямая ссылка
Homka © (04.07.2006 01:07) Прямая ссылка
я привыкла отваривать ... Но можно и сырые, конечно
Donna Душечка © (04.07.2006 12:07) Прямая ссылка
Donna Душечка © (04.07.2006 12:07) Прямая ссылка
а я делаю лодочку из фольги туда половинку цукини без мякоти, затем мякоть мельчу смешиваю с фаршем немного лука и все в цукини сверху сыра тру и в разогретую духовку до запекания сырной корочки - ням ням - даже муж ест хотя он у меня овощи не лю
Дельфина © (04.07.2006 12:07) Прямая ссылка
Дельфина © (04.07.2006 12:07) Прямая ссылка
