Форум > Архив "Рецепты" > Май 2006 года > сирие овощи |
сирие овощи
девочки, сию на диёте (только сирие овощи), что можно из них приготовит, чтоб разнообразней было? какие варянты салатов? или что нибудь ещё?
Yabloko © (02.05.2006 10:05)
Прямая ссылка
Yabloko © (02.05.2006 10:05)
на гриле можешь их запекать, будут не сырые, но ведь без масла и специй. На пару отварить тоже можно.
Мышка © (02.05.2006 11:05) Прямая ссылка
Мышка © (02.05.2006 11:05) Прямая ссылка
ой как хорошо что я не на диете.... на пару и без специй... неее, я вот яишенку на сливочном масле пожарил с репчатым луком. и ещё зелёным луком сверху и сыром посыпал.....ам-ням!
Selectiv © (02.05.2006 11:05) Прямая ссылка
Selectiv © (02.05.2006 11:05) Прямая ссылка
капусточка (или качанная или пекинская)+огурчик+ например перец... или цветная капуста.. + Яйцо например (кажись по протасову можно)
а я вчера туда добавила еще и крабовые палочки
Марфа Васильевна © (02.05.2006 11:05) Прямая ссылка
Марфа Васильевна © (02.05.2006 11:05) Прямая ссылка
можно можно... уже слюнки потекли..
Yabloko © (02.05.2006 12:05) Прямая ссылка
Yabloko © (02.05.2006 12:05) Прямая ссылка
Салат из сырого кабачка как-то делала, мне понравилось.
сударыня © (02.05.2006 12:05) Прямая ссылка
сударыня © (02.05.2006 12:05) Прямая ссылка
а как делала то? рецепт плиз..
Yabloko © (02.05.2006 12:05) Прямая ссылка
Yabloko © (02.05.2006 12:05) Прямая ссылка
Мадам, вы ставите неразрешимые задачи! Ладно, пошла искать в книжке. Найду - напишу.
сударыня © (02.05.2006 13:05) Прямая ссылка
сударыня © (02.05.2006 13:05) Прямая ссылка
Пока нашла другое, не знаю пригодится ли.
Морковь натереть на крупной тёрке. Для маринада смешать яблочный уксус, сахарный песок, соль, растительное масло, кориандр, молотый красный и чёрный перец. Чеснок потолочь, добавить в маринад. Грецкие орехи измельчить и тоже в маринад. Всё перемешать в эмалированой посуде. Залить маринадом морковь, в холодильник надолго, можно на сутки.
Продолжаю поиски.
сударыня © (02.05.2006 13:05) Прямая ссылка
сударыня © (02.05.2006 13:05) Прямая ссылка
Ну, это ты знаешь, просто на всякий случай:
морковь и яблоко натереть на тёрке, соль и сахар по вкусу, залить сметаной.
сударыня © (02.05.2006 13:05) Прямая ссылка
сударыня © (02.05.2006 13:05) Прямая ссылка
огромное спасибки
Yabloko © (02.05.2006 13:05) Прямая ссылка
Yabloko © (02.05.2006 13:05) Прямая ссылка
Да на здоровье!
сударыня © (02.05.2006 14:05) Прямая ссылка
сударыня © (02.05.2006 14:05) Прямая ссылка
Салат из овощей с яблоками:
300 гр разных овощей. Морковь, лук-порей, сельдерей, зелёный горошек, петрушка, помидоры, 2 яблока, 4 ст.л. растительного масла, соль уксус и сахар по вкусу.
Корнеплоды натереть на мелкой тёрке, яблоки на крупной. Лук-порей нарезать мелкой соломкой, помидоры узкими ломтиками. Всё в салатник с зелёным горошком, заправить растительным маслом, посолить. По вкусу добавить сахар, разведённый в уксусе.
сударыня © (02.05.2006 13:05) Прямая ссылка
сударыня © (02.05.2006 13:05) Прямая ссылка
Это другой салат, но тоже из кабачков.
1 кабачок, 1 луковица, 2 дольки чеснока, 1 ст.л. горчицы, 2 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. нарубленной зелени, 3 ст.л. сметаны.
Очищеный кабачок разрезать вдоль и обе половинки нарезать тонкими, прозрачными ломтиками. Смешать мелко нарезанный лук с кабачками. Для заправки растереть чеснок, добавить растительное масло, горчицу, зелень, соль, перец, можно немного сахара. Можно прибавить сметану.
сударыня © (02.05.2006 13:05) Прямая ссылка
сударыня © (02.05.2006 13:05) Прямая ссылка
Салат из тыквы.
Тыкву и яблоки натереть стружкой, добавить цедру лимона, лимонный сок, мёд или сахар, тёртый орех.
сударыня © (02.05.2006 13:05) Прямая ссылка
сударыня © (02.05.2006 13:05) Прямая ссылка
Называется салат "Альтаир".
2-3 морковки, 2 яблока, 1 редька, белокочанная капуста, 4 ст.л. растителного масла, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. уксуса, 1 ч.л. лимонного сока, соль, молотый чёрный и красный перец, зелень петрушки.
Морковь, яблоки, редьку очистить, натереть на крупной тёрке. Добавить нашинкованную капусту, мелко нарезанную зелень петрушки, перемешать изаправить салатной заправкой. Растительное масло, уксус, сок лимона, сахар, соль и перец.
сударыня © (02.05.2006 13:05) Прямая ссылка
сударыня © (02.05.2006 13:05) Прямая ссылка
Не нашла то, что искала. Насколько помню, там кабачок нужно натереть на крупной тёрке, яблоко так же. А вот чем заправляла - убей - не помню.
А с сырым кабачком нашла другие рецепты. Сырой кабачок натереть на крупной тёрке, смешать
- мелко нарезаный лук, натёртый на тёрке хрен, посолить, поперчить, зелень, заправить майонезом.
-добавить мелко нарезаный лук. Чеснок растереть с солью, смешать с растительным маслом, горчицей, укропом. Этой смесью заправить кабачки.
-натёртые или мелко нарезанные яблоки, измельчённые сливы, толчёный чеснок. Заправить сметаной.
Вот вроде всё из кабачков.
сударыня © (02.05.2006 14:05) Прямая ссылка
сударыня © (02.05.2006 14:05) Прямая ссылка
ок сбасибки буду пользоваться этими рецептами... по диёте подходят
Yabloko © (02.05.2006 14:05) Прямая ссылка
Yabloko © (02.05.2006 14:05) Прямая ссылка
вот такой есть рецепт:
http://www.good-cook.ru/salat/salat_085.shtml
DD © (02.05.2006 16:05) Прямая ссылка
DD © (02.05.2006 16:05) Прямая ссылка