| Форум > Архив "Рецепты" > Апрель 2006 года > Пирог |
Пирог
Хочу на скорую руку пирог испечь (можно с ягодами или лимоном)...Рецептик не подскажите такой, чтобы намешать тесто. вылить в форму и в духовку?(олго возиться времени нету пока деть на балконе спит))))
Луковичка © (14.04.2006 14:04)
200 гр масла\маргарина растопить
1 ст.сахара
1 ст. сметаны
1 ч.л. соды
3 яйца
2 или 2,5 стакана муки
тесто полужидкое.
с ягодами, творогом етс. хорошо.
если без сахара делать - можно мясную начинку
Руки в боки © (14.04.2006 15:04) Прямая ссылка
Руки в боки © (14.04.2006 15:04) Прямая ссылка
а еще классно тоже самое, только муки 1 ст + манки 1 ст! Получается пирог манник. Обалденно,если добавить изюма и грецких орехов прям в тесто.
Solnza © (14.04.2006 17:04) Прямая ссылка
Solnza © (14.04.2006 17:04) Прямая ссылка
я манниками не впечатлилась. имхо с мукой лучше.
Руки в боки © (14.04.2006 17:04) Прямая ссылка
Руки в боки © (14.04.2006 17:04) Прямая ссылка
манник гораздо тяжеле бисквита, хотя мне и манник нравится, со сметанкой или сгущенным молоком - просто воспоминание из детства
милана-радистка © (14.04.2006 17:04) Прямая ссылка
милана-радистка © (14.04.2006 17:04) Прямая ссылка
а я его обожаю с детства, как раз со сгущенкой)) ням! ))
Solnza © (14.04.2006 17:04) Прямая ссылка
Solnza © (14.04.2006 17:04) Прямая ссылка
ну это хит, сразу после творожной запеканки
милана-радистка © (14.04.2006 17:04) Прямая ссылка
самый простой рецепт бисквита: 3 яйца 1 стакан сахара и стакан муки. яйца и сахар взбить в густую пену, муку добавить и сильно не взбивать... ну и конечно соду погасить...
я такой рецепт использую для шарлотки, т.е заливаю яблоки им.
милана-радистка © (14.04.2006 16:04) Прямая ссылка
милана-радистка © (14.04.2006 16:04) Прямая ссылка
а еще неплохо отдельно белки взбить с в/п, и потом уже яйца, муку и желтки,можно туда же сметанки или немножечко майонеза :)
Ватрушка © (14.04.2006 16:04) Прямая ссылка
Ватрушка © (14.04.2006 16:04) Прямая ссылка
вот сметанку можно, а от масла у меня пироги падают
милана-радистка © (14.04.2006 17:04) Прямая ссылка
милана-радистка © (14.04.2006 17:04) Прямая ссылка
шарлотку
можно с яблоками, с грушей, с вишней и на что фантазии хватит...
БеSSтия © (14.04.2006 17:04) Прямая ссылка
БеSSтия © (14.04.2006 17:04) Прямая ссылка
о точно, я груши купила, бе, есть не очень, а ведь в шарлотке они просто душевные будут! ты гений
Plota © (14.04.2006 17:04) Прямая ссылка
очень душевные))))
я еще очищаю их)
мммняма)))
БеSSтия © (14.04.2006 17:04) Прямая ссылка
БеSSтия © (14.04.2006 17:04) Прямая ссылка
уже пеку))))
Plota © (14.04.2006 17:04) Прямая ссылка
во, еще какой рецепт пирога в своих записях откопала (только я сама его не пекла, поэтому за результат не ручаюсь )):
1 ст варенья без косточек
1 ч л соды
1 ст кефира
0,5 ст сахара
2 яйца
2,5 ст муки
добавить в варенье соду, перемешать и дать 5 мин постоять. Затем добавить кефир, сахар, яйца и муку. Тесто на противень, смазанный маслом и в духовку на 20 мин при Т 180-200 С.
Solnza © (14.04.2006 17:04) Прямая ссылка
Solnza © (14.04.2006 17:04) Прямая ссылка
спасибки, девочки! усе запомнила и записала!)))))
Луковичка © (14.04.2006 17:04) Прямая ссылка
