| Форум > Архив "Рецепты" > Март 2006 года > украинская закуска |
украинская закуска
в Тарасе Бульба подают закусочку - сало через мясорубку провернутое с чесночком, красным перцем, зеленью. Намазывать на черный хлеб. оооочень вкусно ;)
vemar © (23.03.2006 18:03)
Прямая ссылка
ты не уточнила какое сало :)))
сырое? вареное? копченое?
самое вкусное - копченое. вареное - бееее :)
Toxik © (23.03.2006 18:03) Прямая ссылка
vemar © (23.03.2006 18:03)
ты не уточнила какое сало :)))
сырое? вареное? копченое?
самое вкусное - копченое. вареное - бееее :)
Toxik © (23.03.2006 18:03) Прямая ссылка
неа, но по-моему сырое...вареное я вообще не представляю...жир что ли топленый?
vemar © (23.03.2006 18:03) Прямая ссылка
vemar © (23.03.2006 18:03) Прямая ссылка
неа, оч. вкусно. маринуют в чесноке соле и перце и ещё-то и отваривают. точный рецепт не знаю
Мышонок © (23.03.2006 18:03) Прямая ссылка
Мышонок © (23.03.2006 18:03) Прямая ссылка
отваривают в воде. затем натирают специи и оставляют пропитаться. еще очень вкусно отварить в луковой шелухе - вкус копченого сала!
всегда считала что вареное сало - полная гадость и даже пробовать никогда не будуь.
а тут попробовала (не знав что оно вареное) - вкуснотища! только потом мне сказали что оно вареное!
Марфа Васильевна © (24.03.2006 09:03) Прямая ссылка
Марфа Васильевна © (24.03.2006 09:03) Прямая ссылка
соленое, а не сырое
ЛеньТ © (24.03.2006 10:03) Прямая ссылка
ЛеньТ © (24.03.2006 10:03) Прямая ссылка
я правильно ингридиенты перечислила?
vemar © (23.03.2006 18:03) Прямая ссылка
vemar © (23.03.2006 18:03) Прямая ссылка
думаю, обычное слоеное... не шпик же:)
Kedicik © (23.03.2006 21:03) Прямая ссылка
Kedicik © (23.03.2006 21:03) Прямая ссылка
соленое:)
Kedicik © (23.03.2006 21:03) Прямая ссылка
Kedicik © (23.03.2006 21:03) Прямая ссылка
ну мяса там не было ( у слоеного же прослойка мясная есть), там ее не было...просто сало. Может даже и подкопченое...
vemar © (24.03.2006 10:03) Прямая ссылка
vemar © (24.03.2006 10:03) Прямая ссылка
