| Форум > Архив "Рецепты" > Февраль 2006 года > Расольник |
Расольник
не готовила никогда, вот видимо пришло время, а я не умею) Девушки, подскажите, кто как готовит этот рассольник?)))
Francuza © (16.02.2006 13:02)
сорри, пропустила букву "с" )))
Francuza © (16.02.2006 13:02) Прямая ссылка
Francuza © (16.02.2006 13:02) Прямая ссылка
сначала варишь перловку. вариться она минут сорок, за это время в закипающую воду кладёшь картофель, лук с морковкой можно подвергнуть пассеровке, можно и так. И огурцы - я нарезаю соломкой, промываю от рассола и минут 10 варю отдельно в небольшом количестве воды. А после всё со всем смешиваем и едим со сметаной! Вкуснота!
Чертёнок №13 © (16.02.2006 13:02) Прямая ссылка
Чертёнок №13 © (16.02.2006 13:02) Прямая ссылка
мерси)
Francuza © (16.02.2006 14:02) Прямая ссылка
Francuza © (16.02.2006 14:02) Прямая ссылка
я готовлю рассольник с рисом, он варится быстрее. И в конце варки добавляю еще чуть рассола из огурцов, чтоб кислее был рассольник.
Maslinka © (16.02.2006 14:02) Прямая ссылка
Maslinka © (16.02.2006 14:02) Прямая ссылка
А почки или мясо где потеряли????
Уипа © (16.02.2006 16:02) Прямая ссылка
Обязательно надо или почки или мясо, но по-моему, с почками вкуснее....
вначале надо сварить бульон на почках или мясе.....а потом уже все остальное.....
Mussia © (16.02.2006 22:02) Прямая ссылка
Mussia © (16.02.2006 22:02) Прямая ссылка
А еще лучше - почки вымочить, воду слить, залить и варить, как закипит, опять слить и тогда варить )
Уипа © (17.02.2006 12:02) Прямая ссылка
Уипа © (17.02.2006 12:02) Прямая ссылка
можно рис вместо перловки....
vemar © (16.02.2006 18:02) Прямая ссылка
vemar © (16.02.2006 18:02) Прямая ссылка
обожаю с садиковских времён
люблю мамину готовку, но садиковские рассольники она переплюнуть не смогла
Моталка © (16.02.2006 21:02) Прямая ссылка
вобще главный компонент - рассол...
а все остальное по вкусу, моя подруга например не любит огурцы в супе
милана-радистка © (16.02.2006 19:02) Прямая ссылка
