| Форум > Архив "Рецепты" > Февраль 2006 года > пирожные |
пирожные
Кто-нибудь знает рецепт пирожных, известных под "корабликами"? Правда, воспользовавшись поисковиком натолкнулась на какие-то другие "кораблики"... В тех, которые я имею в виду, было какое-то тесто необычное (точно не просто песочное), которое следовало, продержав немного в холодильнике, раскатать, положить на серединку гоголь-моголь (можно еще и орехи) и закрыть. Сам процесс помню, а какое тесто там было - нет :( Подскажите, пожалуйста, рецептик теста для этой вкуснятины!
cielito © (16.02.2006 07:02)
Прямая ссылка
спасибо!!!! а пачка маргарина - 250 гр? А то у меня в пачке 500...
cielito © (16.02.2006 15:02) Прямая ссылка
cielito © (16.02.2006 07:02)
печенье "Кораблики" ответить
3 желтка
1пачка маргарина
4ст.л.кефира
1ст.л.уксуса
2,5стакана муки
сделать тесто,разделить на 40 шариков,положить на 2 часа в холодильник.
Из 3 белков и 20 ч.л.сахара взбить безе.Раскатать из шарика лепешку,толщиной как для лапши.
Лепешку смазать безе (края не смазывать) ,брать примерно 1ст.л.безе на одну лепешку.
Сложить лепешку пополам,и еще раз пополам(должен получиться треугольничек). края не защипывать.
Так сделать все шарики,складывая срау на противень.Выпекать 10мин.в горячей духовке,потом убавить огонь и выпекать еще 15мин.Посыпать сахарной пудрой.
Кайсик © (16.02.2006 10:02) Прямая ссылка
Кайсик © (16.02.2006 10:02) Прямая ссылка
спасибо!!!! а пачка маргарина - 250 гр? А то у меня в пачке 500...
cielito © (16.02.2006 15:02) Прямая ссылка
видимо 250:) Это не моё, я в нете нашла:)
Кайсик © (16.02.2006 16:02) Прямая ссылка
Кайсик © (16.02.2006 16:02) Прямая ссылка
