| Форум > Архив "Рецепты" > Февраль 2006 года > Луковый пирог |
Луковый пирог
Давным давно мне давали рецепт лукового пирога.Там чуть-ли не килограмм лука, мало-мало песочного теста. Рецепт потерян.
Никто не знает?
крошечка © (13.02.2006 12:02)
Прямая ссылка
Спасибо большое!
крошечка © (13.02.2006 13:02) Прямая ссылка
крошечка © (13.02.2006 12:02)
Луковый пирог
Тесто:
1,5 ст. муки
0,5 пачки маргарина
2-3 ст.л сметаны
щепотки соды, погашенной уксусом
Разделить на 2 колобка, поставить в холодное место на 20-30 минут.
Начинка:
6-7 луковиц
2 плавленых сырка (на терке)
2 яйца
перец
маленький кусочек сливочного масла
Лук крупно нарезать, жарить до мягкого прозрачного состояния (не зажаривать)
Все смешать
Тесто разделить на две части, раскатать первую, выложить в форму, сверху - начинку и вторую часть теста
Оливка © (13.02.2006 13:02) Прямая ссылка
Оливка © (13.02.2006 13:02) Прямая ссылка
Спасибо большое!
крошечка © (13.02.2006 13:02) Прямая ссылка
