| Форум > Архив "Рецепты" > Февраль 2006 года > Картошка пюре б блендере |
Картошка пюре б блендере
Девочки, в чем секрет? Вчера попыталась сделать, получился клиестер:-( А как правильно?
Ju-ju © (07.02.2006 11:02)
Прямая ссылка
да шучу я, че вы такие серьёзные...
Ju-ju © (07.02.2006 11:02) Прямая ссылка
и мы шучу)))
вот мечтаю на пельменях- вареника- плацындах и пюре подкачаться... и не получается)))) хоть и каждую неделю тренируюсь)))
пролетающая Gretta © (07.02.2006 12:02) Прямая ссылка
спасибо всем за советы! Буду умнее в след. раз!:-)
Ju-ju © (07.02.2006 12:02) Прямая ссылка
зато обои мона подклейть
Donna Душечка © (07.02.2006 12:02) Прямая ссылка
жму руку кАлинарам:)
Donna Душечка © (07.02.2006 12:02) Прямая ссылка
как раз эти пункты я и не соблюдала!
Картошка была горячая, добавила масло и молоко, взбивала недолго и с остановками.
Ju-ju © (07.02.2006 14:02) Прямая ссылка
Ju-ju © (07.02.2006 11:02)
я всегда делаю толкушечкой. Варю с лаврушкой, потом в размятое добавлаю масло и очень нежный, мягкий сыр, и совсем немного молока
Donna Душечка © (07.02.2006 11:02) Прямая ссылка
Donna Душечка © (07.02.2006 11:02) Прямая ссылка
Причина может быть в том, что долго взбивала. Этого делать нельзя, картошка превращается в клейстер.
Светик © (07.02.2006 11:02) Прямая ссылка
Светик © (07.02.2006 11:02) Прямая ссылка
да вроде едолго, подождала пока всё не взобякоться, а полчился клейстер:-(
ладно, мораль видимо такова: используйте старые дедовские методы:-) заодно руки подкачаете:-))
Ju-ju © (07.02.2006 11:02) Прямая ссылка
Ju-ju © (07.02.2006 11:02) Прямая ссылка
ты три раза в день пюре делаешь??? вряд ли подкачаешь руки.
пролетающая Gretta © (07.02.2006 11:02) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (07.02.2006 11:02) Прямая ссылка
да шучу я, че вы такие серьёзные...
Ju-ju © (07.02.2006 11:02) Прямая ссылка
и мы шучу)))
вот мечтаю на пельменях- вареника- плацындах и пюре подкачаться... и не получается)))) хоть и каждую неделю тренируюсь)))
пролетающая Gretta © (07.02.2006 12:02) Прямая ссылка
спасибо всем за советы! Буду умнее в след. раз!:-)
Ju-ju © (07.02.2006 12:02) Прямая ссылка
зато обои мона подклейть
Donna Душечка © (07.02.2006 12:02) Прямая ссылка
экологически чистый ремонт:)
Кайсик © (07.02.2006 12:02) Прямая ссылка
Кайсик © (07.02.2006 12:02) Прямая ссылка
надо миксером делать, тогда будет воздушная
Зай-ча © (07.02.2006 11:02) Прямая ссылка
Зай-ча © (07.02.2006 11:02) Прямая ссылка
не признаю такое пюре. только толокушкой вручную. самое воздушное и вкусное для нас.
пролетающая Gretta © (07.02.2006 11:02) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (07.02.2006 11:02) Прямая ссылка
аналогично:)
Kedicik © (07.02.2006 11:02) Прямая ссылка
Kedicik © (07.02.2006 11:02) Прямая ссылка
жму руку кАлинарам:)
Donna Душечка © (07.02.2006 12:02) Прямая ссылка
чмоки)))
пролетающая Gretta © (07.02.2006 12:02) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (07.02.2006 12:02) Прямая ссылка
да-да-да! вообще не понимаю зачем картошку миксером или блендером????
Toxik © (07.02.2006 12:02) Прямая ссылка
Toxik © (07.02.2006 12:02) Прямая ссылка
1) картошка остывшая
2) взбивала долго
3) дополнительно жидкости не добавила
я миксером мну.
ЛеньТ © (07.02.2006 11:02) Прямая ссылка
ЛеньТ © (07.02.2006 11:02) Прямая ссылка
ой, а потом разогреваешь опять? не холодную же подавать...
Ju-ju © (07.02.2006 11:02) Прямая ссылка
Ju-ju © (07.02.2006 11:02) Прямая ссылка
сорь, пронумерованы возможные причины твоей аварии:)
ЛеньТ © (07.02.2006 13:02) Прямая ссылка
ЛеньТ © (07.02.2006 13:02) Прямая ссылка
как раз эти пункты я и не соблюдала!
Картошка была горячая, добавила масло и молоко, взбивала недолго и с остановками.
Ju-ju © (07.02.2006 14:02) Прямая ссылка
девушка, я извиняюсь, но прочитайте еще раз свой вопрос и внимательно ответ! в этом посте рассказывают какие вы могли ошибки сделать, а не как пюре миксиром взбивать! будьте чуть-чуть повнимательнее
Toxik © (07.02.2006 14:02) Прямая ссылка
Toxik © (07.02.2006 14:02) Прямая ссылка
блендер не взбивает, а измельчает и смешивает, то есть изначально для воздушного пюре ну никак не подойдёт блендер. Обычной толкушкой/давилкой или миксером.
Кайсик © (07.02.2006 12:02) Прямая ссылка
Кайсик © (07.02.2006 12:02) Прямая ссылка
НЕЛЬЗЯ! Скисает на вторые сутки, выделяется клейкоина. Пюре нужно сначала руками размять (толкушкой), а потом миксером (если хочется), но не больше нескольких минут.
Горгона © (07.02.2006 12:02) Прямая ссылка
Горгона © (07.02.2006 12:02) Прямая ссылка
