Форум > Архив "Рецепты" > Февраль 2006 года > Как готовить клыкача?? |
Как готовить клыкача??
купила 1.5 кг клыкача, вот думаю что ним сотворить. у кого какой опыт? в магазине мне посоветовали пожарить, но сказали что рыба похожа на осетрину...осетрину ведь лучше варить?
очень жду советов!
Кола © (17.02.2006 13:02)
Прямая ссылка
Кола © (17.02.2006 13:02)
ой, ее скекровь моя готовить умеет, но раньше вечера ничего узнать не смогу. Знаю, что клыкач очень жирный.
Мышка © (17.02.2006 14:02) Прямая ссылка
Мышка © (17.02.2006 14:02) Прямая ссылка
он в эстонии продается???????? ни разу не видела. Зато в Североморске - ууууууууууууу
Горгона © (17.02.2006 14:02) Прямая ссылка
Горгона © (17.02.2006 14:02) Прямая ссылка
соленый у нас тоже бывает
Jane-Kulinarka © (17.02.2006 14:02) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (17.02.2006 14:02) Прямая ссылка
Свекровь на Камчатке сколько жила :) Там у мыша все детство прошло. :)
Мышка © (17.02.2006 14:02) Прямая ссылка
Мышка © (17.02.2006 14:02) Прямая ссылка
на Жёнах ответила
Кайсик © (17.02.2006 14:02) Прямая ссылка
Кайсик © (17.02.2006 14:02) Прямая ссылка
спаисбо, скопировала :)
кола © (17.02.2006 14:02) Прямая ссылка
кола © (17.02.2006 14:02) Прямая ссылка
засоли просто
Горгона © (17.02.2006 14:02) Прямая ссылка
Горгона © (17.02.2006 14:02) Прямая ссылка
вот я его только малосольного и ела, у нас в СТокманне продавался
Jane-Kulinarka © (17.02.2006 14:02) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (17.02.2006 14:02) Прямая ссылка
у нас в Крыму его во многих заведениях подают:)
Kedicik © (17.02.2006 16:02) Прямая ссылка
Kedicik © (17.02.2006 16:02) Прямая ссылка
я по нему тихо схожу с ума
Горгона © (17.02.2006 18:02) Прямая ссылка
Горгона © (17.02.2006 18:02) Прямая ссылка
я хотела что-то на второе блюдо приготовить, а соленый он оооочень вкусный :)
Кола © (17.02.2006 14:02) Прямая ссылка
Кола © (17.02.2006 14:02) Прямая ссылка
извините, а кто это такой?
не знаю © (17.02.2006 14:02) Прямая ссылка
не знаю © (17.02.2006 14:02) Прямая ссылка
ну неужто тружно ответить,а?
обидно даже © (17.02.2006 15:02) Прямая ссылка
обидно даже © (17.02.2006 15:02) Прямая ссылка
не обижайся, а иди в меня
Яндекс © (17.02.2006 16:02) Прямая ссылка
Яндекс © (17.02.2006 16:02) Прямая ссылка
спасибо, несравненный
теперь знаю © (17.02.2006 16:02) Прямая ссылка
теперь знаю © (17.02.2006 16:02) Прямая ссылка
не обижайся
рыба, крупная, крупнее чем зубатка
оччень вкусный соленый, горячего-холодного копчения - супер-супер-супер
Кола © (17.02.2006 17:02) Прямая ссылка
Кола © (17.02.2006 17:02) Прямая ссылка
ой а я тоже не знаю такого
Яна © (17.02.2006 15:02) Прямая ссылка
Яна © (17.02.2006 15:02) Прямая ссылка
мне в жареном виде и как шашлык он очень нравится.. еще уха из клыкача вкусная очегь. я бы не сказала, что похож на осетрину
Kedicik © (17.02.2006 16:02) Прямая ссылка
Kedicik © (17.02.2006 16:02) Прямая ссылка
спасибо, что ответила! а на какую похоже?
Кола © (17.02.2006 17:02) Прямая ссылка
Кола © (17.02.2006 17:02) Прямая ссылка
ну я не сранивала, на какую похоже. он мне сам нравится:) рыба не сухая
Kedicik © (17.02.2006 17:02) Прямая ссылка
Kedicik © (17.02.2006 17:02) Прямая ссылка
лана
я отчитаюсь ;)как прошло употребление :) гы
Кола © (17.02.2006 18:02) Прямая ссылка
Кола © (17.02.2006 18:02) Прямая ссылка