| Форум > Архив "Рецепты" > Январь 2006 года > Беляши |
Беляши
решила сеня на ужин сделать беляши... вот только не могу придумать что к ним приготовить? может салатик какой?
ххх © (17.01.2006 10:01)
Прямая ссылка
а как это залеплять треугольником???
Иришка © (17.01.2006 17:01) Прямая ссылка
ххх © (17.01.2006 10:01)
вот, кстати, скажите простой рецепт беляшей, хочется дома приготовить:)
мыша © (17.01.2006 10:01) Прямая ссылка
мыша © (17.01.2006 10:01) Прямая ссылка
тесто можно купить и можно самой сделать: 1 стакан кефира, 1 яйцо, соль, сода, мука (так что бы тесто к рукам не пристовало). Земесить и поставить в холодильник на 2 часа. Приготовить фарш: посолить, поперчить, добавить яйцо и немного воды.
Далее расскатываете тесто, делаете форму, кладете внутрь фарш, и залепливаете треугольником.... жарить на хорошо разогретой сковороде... сначала жарить той стороной на которой слепливали беляшь
ххх © (17.01.2006 10:01) Прямая ссылка
ххх © (17.01.2006 10:01) Прямая ссылка
спасибо:) обязательно попробую на выходных!
мыша © (17.01.2006 11:01) Прямая ссылка
мыша © (17.01.2006 11:01) Прямая ссылка
зачем на выходных? я вчера вечером сделала тесто (заняло времени 10 минут)... а сеня печь буду это займет максимум 30 минут моего времени... так какой же салатик к ним сделать?
ххх © (17.01.2006 11:01) Прямая ссылка
ххх © (17.01.2006 11:01) Прямая ссылка
помидоры, лук, раст. масло и много чёрного перца:)
Кайсик © (17.01.2006 11:01) Прямая ссылка
Кайсик © (17.01.2006 11:01) Прямая ссылка
не, я в будни неспособна после работы:) а вот в выходные, говорят вообще будет мороз - лучшее времяпрепровождение - стряпня!)
мыша © (17.01.2006 12:01) Прямая ссылка
мыша © (17.01.2006 12:01) Прямая ссылка
а разве беляши не дрожжевые?
ЛТ не в курсе © (17.01.2006 11:01) Прямая ссылка
ЛТ не в курсе © (17.01.2006 11:01) Прямая ссылка
вместо дрожжей она кефир использует
Луна © (17.01.2006 11:01) Прямая ссылка
Луна © (17.01.2006 11:01) Прямая ссылка
кефир _вместо_ дрожжей не используют:)))) даже с содой)))))))
ЛТ © (17.01.2006 11:01) Прямая ссылка
ЛТ © (17.01.2006 11:01) Прямая ссылка
наверное можно и дрожжевые делать... я всегда делаю так и получается оооочень вкусно
ххх © (17.01.2006 11:01) Прямая ссылка
ххх © (17.01.2006 11:01) Прямая ссылка
я не делаю беляшей - утверждать не могу.
а пирожки на кефире делаю:)
ЛТ © (17.01.2006 11:01) Прямая ссылка
ЛТ © (17.01.2006 11:01) Прямая ссылка
а как это залеплять треугольником???
Иришка © (17.01.2006 17:01) Прямая ссылка
наваристыей бульон с укропом
Луна © (17.01.2006 10:01) Прямая ссылка
Луна © (17.01.2006 10:01) Прямая ссылка
