| Форум > Архив "Рецепты" > Январь 2006 года > Cуп пюре |
Cуп пюре
Поделитесь плиз рецептиками. Вот хочу сегодня приготовить, ни разу именно пюре не делала, а теперь и комбайн для этого есть:-)
Мулатка © (23.01.2006 16:01)
че никто такие супы не варит чели?
Мулатка © (23.01.2006 17:01) Прямая ссылка
ой, а попробуй через поисковик, я сама ни разу суп-пюре не готовила, девочки несколько раз эту тему поднимали
Toxik © (23.01.2006 17:01) Прямая ссылка
ок. сейчас посмотрю
Мулатка © (23.01.2006 17:01) Прямая ссылка
Мулатка © (23.01.2006 17:01) Прямая ссылка
Очень вкусный суп из тыквы, в прошлых недавних темах были рецепты.
Еще я делаю из спаржи, из картошки с беконом, из брокколи с семгой, из моркови и лука, грибной, холодные супы гаспачо и авокадный и т.д. и т.п.
Matsuko © (24.01.2006 07:01) Прямая ссылка
Matsuko © (24.01.2006 07:01) Прямая ссылка
ну ты даешь! Круто!
vemar © (24.01.2006 11:01) Прямая ссылка
vemar © (24.01.2006 11:01) Прямая ссылка
А там все просто, варишь супчик, измельчаешь его в блендере до супа-пюре, добавляешь или сливки или сыр плавленый..я всегда разные делаю. но очень люблю шпинатный
Лиска. © (23.01.2006 17:01) Прямая ссылка
Лиска. © (23.01.2006 17:01) Прямая ссылка
а как его готовить??? Я пробовала в спорт-баре, мне очень понравился!
vemar © (23.01.2006 17:01) Прямая ссылка
vemar © (23.01.2006 17:01) Прямая ссылка
Лиска, а ты шпинат свежий для него берешь или замороженный сгодится? А то в морозилке две пачки мороженного шпината лежат.
Бусики © (23.01.2006 20:01) Прямая ссылка
Бусики © (23.01.2006 20:01) Прямая ссылка
Я недавно делала пару раз крем-супы))
Сначала сварила бульон мясной. А потом просто очень:
1. Цветную капусту а кастрюльку, залила бульоном и на огонь, когда капуста сварилась вынула её шумовкой и в комбайн, измельчила в пюре и обратно в бульон. Всё перемешала, довела до кипения и готово.
2. То же самое, но с цуккини.
В готовый суп добавляла кусочек слив. масла. И подавала на стол с сухариками.
Бусики © (23.01.2006 20:01) Прямая ссылка
Бусики © (23.01.2006 20:01) Прямая ссылка
