| Форум > Архив "Рецепты" > Декабрь 2005 года > меню на 6 человек |
меню на 6 человек
на Новый год.Отмечаем на даче. Приезжаем в 12.00 днем.
У кого какие идеи? Кто-нибудь отмечал, что готовили, что привозили?
Шашлыки не рассматриваем, потому что неизвестно какая погода будет.
Плиз,идеи!! © (07.12.2005 16:12)
Прямая ссылка
У нас в Питере и 31-го ливень может быть.
Какие закуски бы сделать? И потом, 3 мужчины будут, они еще в лес за елкой пойдут, придут, надо будет накормить.
Салаты стандартные, вроде определились. А вот закуски...
охохонюшки © (07.12.2005 17:12) Прямая ссылка
это святое! Куда ж без нее.
Я еще думаю выложить на листья китайской капусты смесь из: шампиньонов,кукурузы, сыра и оливок или вместо шампиньонов ананас. Заправить маслом с соком лимона. Подать на отдельном блюде, как овощную закуску. Уместно будет?
Этого хватит? Токсь, а сколько спиртного брали?
И самый щепетильный вопрос, как рассчитывали бюджет?
Йожик © (07.12.2005 18:12) Прямая ссылка
Плиз,идеи!! © (07.12.2005 16:12)
Кстати шашлыки при любой погоде пойдут. Думаю уж 31-то декабря ливень не пойдет!)))...А вообще, я думаю, чем проще, тем лучше. Овощей побольше, сыра, мы много копченого брали, он как закуска - супер! А 1 января гвоздем программы у нас было ведро сваренных креветок и ящик пива))) все это у костра вечерком! Красота!
Гуппи © (07.12.2005 17:12) Прямая ссылка
Гуппи © (07.12.2005 17:12) Прямая ссылка
У нас в Питере и 31-го ливень может быть.
Какие закуски бы сделать? И потом, 3 мужчины будут, они еще в лес за елкой пойдут, придут, надо будет накормить.
Салаты стандартные, вроде определились. А вот закуски...
охохонюшки © (07.12.2005 17:12) Прямая ссылка
мы в прошлом году отмечали, был мороз, жарили шашлыки :))))
делали разные канапе, колбасная нарезка, сырная, рыбная, овощная, корзиночки фаршированные, палочки крабовые фаршированные, салаты: "сельдь под шубой", кальмаровый "Аида", много разных фруктов, пили шампанское.
на первое января брали много креветок, соленой рыбы и пива.
было нас 6 человек, обожрались мы тогда вобщем :)))))))))))))
Toxik © (07.12.2005 17:12) Прямая ссылка
Toxik © (07.12.2005 17:12) Прямая ссылка
А салатов только два? И на гарнир к шашылку овощи?
спасибо! © (07.12.2005 17:12) Прямая ссылка
спасибо! © (07.12.2005 17:12) Прямая ссылка
ага, брали помидоры, огурцы, перец болгарский, много зелени.
вообще, если честно, наелись закусками и шашлыки не было кому есть :)
Toxik © (07.12.2005 17:12) Прямая ссылка
Toxik © (07.12.2005 17:12) Прямая ссылка
Мы хотим курицу с яблоками в фольгу и в печь - это из горячего, а вот закуски...только рулетики из ветчины с сыром, майонезом и чесноком, да бутики с красной рыбой. Корзинки нам не подойдут - это постоянно присутствует в офисе. Нарезка овощная и колбасная. Сыр будет в салатах и опять же, в рулетиках. Больше ничего не можем придумать.
Йожка © (07.12.2005 18:12) Прямая ссылка
Йожка © (07.12.2005 18:12) Прямая ссылка
про картошку не забудьте :)))
Toxik © (07.12.2005 18:12) Прямая ссылка
Toxik © (07.12.2005 18:12) Прямая ссылка
это святое! Куда ж без нее.
Я еще думаю выложить на листья китайской капусты смесь из: шампиньонов,кукурузы, сыра и оливок или вместо шампиньонов ананас. Заправить маслом с соком лимона. Подать на отдельном блюде, как овощную закуску. Уместно будет?
Этого хватит? Токсь, а сколько спиртного брали?
И самый щепетильный вопрос, как рассчитывали бюджет?
Йожик © (07.12.2005 18:12) Прямая ссылка
