| Форум > Архив "Рецепты" > Сентябрь 2005 года > Оладья |
Оладья
Люди добрые дайте пожалуйста рецепт оладьев.
Плиизз
я © (24.09.2005 17:09)
Прямая ссылка
Мука,кефир,сахар,соль, сода.Замесить тесто как густую сметану.Жарить на смазаной маслом сковороде.
Натали. © (26.09.2005 11:09) Прямая ссылка
я © (24.09.2005 17:09)
кефир, яйцо, соль, сахар, сода, чуть-чуть раст. масла, мука. Перемешать, выпекать на разогретом раст. масле.
МариКа © (24.09.2005 17:09) Прямая ссылка
МариКа © (24.09.2005 17:09) Прямая ссылка
...а потом их обмазать сметаной с сахаром и в несколько слоёв сложить в сковороду,и на 30 мин. в духовку! когда сметана загустеет, такая вкуснотища получается!!!
лизка-Киска © (26.09.2005 14:09) Прямая ссылка
лизка-Киска © (26.09.2005 14:09) Прямая ссылка
яйцо, кефир, соль, соду чуть-чуть, муку до густого сметанообразного состояния. Масло растительное. Долить кипятка до консистенции жидкой сметаны. Закрыть крышкой и дать постоять минут 10. Потом печь на раскаленной сковородке.
Мокко © (24.09.2005 20:09) Прямая ссылка
Мокко © (24.09.2005 20:09) Прямая ссылка
одна? Оладья-то?)))
Бенитка © (26.09.2005 08:09) Прямая ссылка
Бенитка © (26.09.2005 08:09) Прямая ссылка
но большааяяя:))))
Scorpioshka © (26.09.2005 10:09) Прямая ссылка
Scorpioshka © (26.09.2005 10:09) Прямая ссылка
Мука,кефир,сахар,соль, сода.Замесить тесто как густую сметану.Жарить на смазаной маслом сковороде.
Натали. © (26.09.2005 11:09) Прямая ссылка
кабачки ,яйцо, мука ,соль ,сахар.
замесить погуще и жарить)
котофейчик © (26.09.2005 11:09) Прямая ссылка
котофейчик © (26.09.2005 11:09) Прямая ссылка
У мня получаются хорошие, но почему-то никто повторить не может. Вдруг тебе повезёт.
0,5 литра кефира
2 яйца (можно и 3, если маленькие)
Сода
2-3 ст.л. сахарного песка
Соль
Муки столько, чтобы было тесто, как густая сметана. С ложки медленно стекало.
На сковороду подсолнечное масло, но я лью много, может поэтому они и получаются. И жарю. Такие ОЧЕНЬ пышные выходят! Можно в тесто добавить изюм или нарезанные соломкой яблоки, это как настроение.
Я думаю, что у тех, у кого не получились, было мало масла. Я лью примерно в сантиметр глубиной масло. Т.е. на сковороде толщина слоя - сантиметр.
сударыня © (26.09.2005 13:09) Прямая ссылка
сударыня © (26.09.2005 13:09) Прямая ссылка
