Форум >  Архив "Рецепты" >  Сентябрь 2005 года >  как разогревают тарелки?

как разогревают тарелки?

в ресторане приносят некоторые блюда на горячих тарелках (фокаччо там или омлет).. кто знает, как они их там греют? если я посталю тарелку небьющуюся аркопаловскую на эл. горелку, нагретую до 3 из 6 возможных, она не лопнет?
Моталка © (09.09.2005 11:09)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


в микроволновке я думаю :)
Umni © (09.09.2005 11:09)
Прямая ссылка

посуда там не греется, только жидкость.. как я думала всегда
Моталка © (09.09.2005 13:09)
Прямая ссылка

просто влажные тарелки туда надо я в духовке нагреваю, а муж, когда ему одна тока тарелка нужна, под горячей водой ....
Орхидея Иванна © (09.09.2005 13:09)
Прямая ссылка

о, влажные надо попробовать
Моталка © (09.09.2005 14:09)
Прямая ссылка

Лопнет скорее всего. В духовке греют
балбес © (09.09.2005 11:09)
Прямая ссылка

в духовке муторно :)
Моталка © (09.09.2005 13:09)
Прямая ссылка

пАчему муторно? я делаю так - если в духовке что-то готовилось, то тарелки прям в выкл. духовку ставлю на минуту, она и так горячая, если не готовилось, то пока готовлю на плите, включаю духовку на 50град. и тарелки туда.... эт просто привычка уже, не муторно совсем...
Орхидея Иванна © (09.09.2005 13:09)
Прямая ссылка

привычка я не хозяйственная, мне всё это утомительно и от духовки очень жарко (от моей, может, она плохая)
Моталка © (09.09.2005 14:09)
Прямая ссылка

слышала, что чтоб омлет не садился (или не опадал - как правильно?), его нужно на горячую тарелку выкладывать.
Золотая осень © (09.09.2005 11:09)
Прямая ссылка

дык, а как нагреть тарелку??
Моталка © (09.09.2005 13:09)
Прямая ссылка

в микроволновке!
Золотая осень © (09.09.2005 14:09)
Прямая ссылка

хм у меня иногджа они холодные даже если уже еда на них разогрелась
Моталка © (09.09.2005 14:09)
Прямая ссылка

От микроволн тарелка не нагревается. Если только конвекцию или гриль. Но это таже самая духовка.Только совмешеная с микроволновкой.
балбес © (09.09.2005 15:09)
Прямая ссылка

и если на тарелке есть рисунок с использованнием металла, то нельзя греть
Kedicik © (09.09.2005 15:09)
Прямая ссылка

Можно Рисунок просто згорит.
балбес © (09.09.2005 15:09)
Прямая ссылка

микроволновка сгорит:))
Kedicik © (09.09.2005 15:09)
Прямая ссылка

шансы есть но маленькие. Искрят позолотой только первые раза два. Потом перестают. Проверено лично.
балбес © (09.09.2005 17:09)
Прямая ссылка

вы уверены? у меня нагревается.
Золотая осень © (09.09.2005 19:09)
Прямая ссылка

а б микре нагрела
Наталка © (09.09.2005 11:09)
Прямая ссылка

А можно, наверное, под горячей-горячей водой подержать и насухо вытереть тряпкой.
Nora © (09.09.2005 11:09)
Прямая ссылка

можно тот же омлет в процессе довода до готовности этой тарелкой накрыть вместо крышки, напрмер.. но тарелка будет влажная тогда :)
Моталка © (09.09.2005 13:09)
Прямая ссылка

есть специальный аппарат для подогрева тарелок
Kedicik © (09.09.2005 12:09)
Прямая ссылка

а дома никак?
Моталка © (09.09.2005 13:09)
Прямая ссылка

Для этого есть специальный нагреватель: http://www.deshevle.ru/price/external_information.asp?Nm=подогреватель&SrchTp=0&submit.x=26&submit.y=18&IDPd=20629
wolna © (09.09.2005 12:09)
Прямая ссылка

о, мерси! похоже, мне не до такой степени приспичило, чтобы отдельную технику покупать :)
Моталка © (09.09.2005 13:09)
Прямая ссылка

можно тарелку в микровольновке нагреть!
MaryPoppins © (11.09.2005 18:09)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору