| Форум > Архив "Рецепты" > Сентябрь 2005 года > что сделать с камбалой? |
что сделать с камбалой?
а?
Малина © (29.09.2005 11:09)
Прямая ссылка
значит, кому-то приносил как свой улов))))
Оливка © (29.09.2005 13:09) Прямая ссылка
а салака жареная с хвостиками - ммм, как хрустит!!! :)))
Мышка © (29.09.2005 13:09) Прямая ссылка
Вы чего? Она морская!!!! ну даёте:)
Francuza © (29.09.2005 14:09) Прямая ссылка
Малина © (29.09.2005 11:09)
это она пахнет тиной при приготовлении??????
Бася © (29.09.2005 11:09) Прямая ссылка
Бася © (29.09.2005 11:09) Прямая ссылка
камбала пахнет камбалой! я ее люблю жареную (если она крупная) и на пару с шампиньонами (если мелкая).
чтобы жарить, нало вычистить ей брюшко, удалить голову, отрезать хвост - при желании можно отрезать и плавники, я их оставляю - натереть шкурку и брюшную полость солью-перцем, обвалять в смеси крахмала и муки (будет хрустящая)
на пару готовить - на дно пароварки уложить слой шампиньонов резаных, сверху рыбку, натертую солью-перцем, при подаче еще можно картошку на тарелку положить, необычно, но мне нравится, это рецепт из сервисной книжки для пароварки.
Мышка © (29.09.2005 11:09) Прямая ссылка
Мышка © (29.09.2005 11:09) Прямая ссылка
он ж морская! Какая тина?
Оливка © (29.09.2005 11:09) Прямая ссылка
Оливка © (29.09.2005 11:09) Прямая ссылка
ну камбала и не только морская бывает)))
Бася © (29.09.2005 13:09) Прямая ссылка
Бася © (29.09.2005 13:09) Прямая ссылка
а где в реке камбала??:))
Kedicik © (29.09.2005 13:09) Прямая ссылка
Kedicik © (29.09.2005 13:09) Прямая ссылка
значит, кому-то приносил как свой улов))))
Оливка © (29.09.2005 13:09) Прямая ссылка
гыы:) ой хочу жареной камбалы. и плавниками жареными похрустеть:))))
Kedicik © (29.09.2005 13:09) Прямая ссылка
Kedicik © (29.09.2005 13:09) Прямая ссылка
а салака жареная с хвостиками - ммм, как хрустит!!! :)))
Мышка © (29.09.2005 13:09) Прямая ссылка
Вы чего? Она морская!!!! ну даёте:)
Francuza © (29.09.2005 14:09) Прямая ссылка
жарить
ЛеньТанька. © (29.09.2005 11:09) Прямая ссылка
ЛеньТанька. © (29.09.2005 11:09) Прямая ссылка
просто пожарить, она жареная очень вкусная. Я обожаю:)
Francuza © (29.09.2005 14:09) Прямая ссылка
Francuza © (29.09.2005 14:09) Прямая ссылка
