| Форум > Архив "Рецепты" > Август 2005 года > сырники |
сырники
Так их люблю, но вот именно они у меня не получаются :( Уж вроде чего проще? А ни как! Подскажите как вы их делаете!
Луна © (12.08.2005 13:08)
Прямая ссылка
Луна © (12.08.2005 13:08)
а в чем проблема, что именно не получается? яйцо-муку кладешь? муки не жалеешь?
Мышка © (12.08.2005 13:08) Прямая ссылка
Мышка © (12.08.2005 13:08) Прямая ссылка
да они оладьи получаются - растекаются как-то, муку клала - не вкусно как-то. Надо же чтобы были как маленикие шайбочки получились
Луна © (12.08.2005 13:08) Прямая ссылка
Луна © (12.08.2005 13:08) Прямая ссылка
может творого слишком жидкий?
SweetEva © (12.08.2005 13:08) Прямая ссылка
SweetEva © (12.08.2005 13:08) Прямая ссылка
да я в пачках беру
Луна © (12.08.2005 13:08) Прямая ссылка
Луна © (12.08.2005 13:08) Прямая ссылка
вообще муку все равно надо класть. немного. может попробовать творг другой.
SweetEva © (12.08.2005 14:08) Прямая ссылка
SweetEva © (12.08.2005 14:08) Прямая ссылка
попробуй только желтки добавлять вместо целых яиц. муки только чуток на 500 гр. творога + 3-5 желтков, чуток соли, сахар по вкусу. главное в сырниках хороший, жирный творог. поджар на сливочном масле - вкуснота!
Lucky! © (12.08.2005 15:08) Прямая ссылка
Lucky! © (12.08.2005 15:08) Прямая ссылка
