| Форум > Архив "Рецепты" > Июль 2005 года > салат из кольраби |
салат из кольраби
какие салатики из кольраби вы готовите? мне принесли несолько штук, не знаю, что теперь с ними делать...
cielito © (17.07.2005 14:07)
Прямая ссылка
черт её знает, я просто с детства кочерыщки от кочанной капусты люблю, а они очень неполезные, так как относятся к корню и все удобрения в ней собираются, а кольраби просто имеет тот же самый вкус, что и кочерышка;)))))))
Нет, я серьезно видела как знакомая тетенька её трет и с тертой морковкой,
заправляла она как-то с медом и ещё чем-то, а я дома сама попробовала просро с маслом ну и соль/перец по вкусу
MaryPoppins © (17.07.2005 18:07) Прямая ссылка
cielito © (17.07.2005 14:07)
я её предпочитаю тушить... и вообще - в горячем виде.
Но если интересно:
http://www.cooking-book.ru/archive/8/value115.shtml
Donna Душечка © (17.07.2005 15:07) Прямая ссылка
Donna Душечка © (17.07.2005 15:07) Прямая ссылка
оладьи из неё один раз пробовала, рецепт думаю ничем не отличается от оладьев из кабачков, например.
Vasha Glasha © (17.07.2005 16:07) Прямая ссылка
Vasha Glasha © (17.07.2005 16:07) Прямая ссылка
спасибо за советы! сейчас протерла кольраби, потушила немного с луком и смешала с майонезом и зеленью. ПОлучилось тоже довольно вкусно. Мне она казалась до этого слишком жесткой, но если потушить, то получается как раз самое то!:)
cielito © (17.07.2005 16:07) Прямая ссылка
cielito © (17.07.2005 16:07) Прямая ссылка
я её сырую перед телевизором хрумкаю,
а ещё сырую в любой овощной салат (тут мопжно даже обойтись 2 овощами: морковкой на терке и кольраби) либо на терке крупной натереть, либо порезать как угодно и как обычно заправить (йогуртом, маслом растительным), попробуй!;)))
MaryPoppins © (17.07.2005 17:07) Прямая ссылка
MaryPoppins © (17.07.2005 17:07) Прямая ссылка
я сырую никогда вроде не пробовала, полезно наверное?
Vasha Glasha © (17.07.2005 17:07) Прямая ссылка
Vasha Glasha © (17.07.2005 17:07) Прямая ссылка
черт её знает, я просто с детства кочерыщки от кочанной капусты люблю, а они очень неполезные, так как относятся к корню и все удобрения в ней собираются, а кольраби просто имеет тот же самый вкус, что и кочерышка;)))))))
Нет, я серьезно видела как знакомая тетенька её трет и с тертой морковкой,
заправляла она как-то с медом и ещё чем-то, а я дома сама попробовала просро с маслом ну и соль/перец по вкусу
MaryPoppins © (17.07.2005 18:07) Прямая ссылка
надо попробовать, спасибо:)
Vasha Glasha © (17.07.2005 18:07) Прямая ссылка
Vasha Glasha © (17.07.2005 18:07) Прямая ссылка
