Форум > Архив "Рецепты" > Июль 2005 года > Нужна помощь. |
Нужна помощь.
Вот я дождалась наконец-то окончания ремонта. Теперь - навоселье. Девочки, чем можно порадовать гостей из рыбки. Ну что-нибудь необычненькое.
Лоли © (07.07.2005 15:07)
Прямая ссылка
Лоли © (07.07.2005 15:07)
А какая рыба в наличии?
Стрелка © (07.07.2005 15:07) Прямая ссылка
Стрелка © (07.07.2005 15:07) Прямая ссылка
В принцпе приобрести можно любую. Желательно не супер навороченную.
Лоли © (07.07.2005 16:07) Прямая ссылка
Лоли © (07.07.2005 16:07) Прямая ссылка
Мне нравится семга по-бомбейски. Филе обжарить, сверху положить обжареные грибы с луком, сверху картофельное пюре, запекать буквально 10 минут в духовке. Или любую жирную рыбу (палтус здорово) порезать на кусочки, перемешать с луком, посолить и в дрожжевом тесте запекать, сейчас готовое тесто дрожжевое продается, лучше туда яйцо добавить, поверхность кулебяки обмазать желтком, можно украсить полосками из теста. Теста немного, рыбы много
Стрелка © (07.07.2005 16:07) Прямая ссылка
Стрелка © (07.07.2005 16:07) Прямая ссылка
Мне МЧ вчера делал рыбные шашлычки. На деревянные палочки нанизаны: лосось-помидор-креветка-сладкий перчик-ракушка-помидорчик... Потом это тушится в масле с чесноком. Это ТАк просто и ТАК вкусно!!!
Bober © (07.07.2005 18:07) Прямая ссылка
Bober © (07.07.2005 18:07) Прямая ссылка
ага, ТАК просто ))))))))) проще пареной репы
Grenata © (07.07.2005 22:07) Прямая ссылка
Grenata © (07.07.2005 22:07) Прямая ссылка
Отвечаю: нанизывание длилось 15 минуте, готовка тоже
Bober © (08.07.2005 00:07) Прямая ссылка
Bober © (08.07.2005 00:07) Прямая ссылка
а нанизывается просто на зубочистку и жарется на сковородке?
kcleo © (08.07.2005 13:07) Прямая ссылка
kcleo © (08.07.2005 13:07) Прямая ссылка