Форум > Архив "Рецепты" > Июль 2005 года > молочные и кисломолочные напитки |
молочные и кисломолочные напитки
в последнее время покупаю не только сметану, йогурт и кефир, есть еще и бифидок, ацидофилин, ряженка, варенец, а сейчас еще кавказскими напитками прилавки завалили (тан, айран и пр.) сейчас вот купила мацони - жуткая кислятина, написано фруктовый, думала сладкий, а нет. ничего кислее я в жизни не пила...
мне интересно, а за границей такое же разнообразие? и что вы любите и покупаете?
милана-радистка © (10.07.2005 12:07)
Прямая ссылка
милана-радистка © (10.07.2005 12:07)
я покупаю йогурт и делаю простоквашу: на литр молока 150-граммовый стаканчик йогурта. Мне нра:) Хотя и фруктовый тоже покупаю
Donna Душечка © (10.07.2005 14:07)
Прямая ссылка
Donna Душечка © (10.07.2005 14:07)
мне кажется просткваша это несколько другое, но точно не могу говорить давно не пила с детсва воспоминание, что это что-то крайне не приятное
милана-радистка © (10.07.2005 14:07) Прямая ссылка
милана-радистка © (10.07.2005 14:07) Прямая ссылка
у меня она получается нежная - я ем ложкой
Donna Душечка © (10.07.2005 14:07) Прямая ссылка
Donna Душечка © (10.07.2005 14:07) Прямая ссылка
дома в Киеве у меня молочный гриб какой то есть , я его каждый день молоком кормлю, очень классный кефирчик получается!
Fru © (10.07.2005 14:07) Прямая ссылка
Fru © (10.07.2005 14:07) Прямая ссылка
знаю такой:)
Donna Душечка © (10.07.2005 14:07) Прямая ссылка
Donna Душечка © (10.07.2005 14:07) Прямая ссылка
на цветную капусту похожий
Fru © (10.07.2005 14:07) Прямая ссылка
Fru © (10.07.2005 14:07) Прямая ссылка
именно:)
но он у меня сдох...
Donna Душечка © (10.07.2005 14:07) Прямая ссылка
Donna Душечка © (10.07.2005 14:07) Прямая ссылка
Малоко забыли поменять вовремя?
Fru © (10.07.2005 14:07) Прямая ссылка
Fru © (10.07.2005 14:07) Прямая ссылка
ага:)
Donna Душечка © (10.07.2005 14:07) Прямая ссылка
Donna Душечка © (10.07.2005 14:07) Прямая ссылка
Бедный грибочек!
Fru © (10.07.2005 14:07) Прямая ссылка
Fru © (10.07.2005 14:07) Прямая ссылка
да, я виновата перед ним...
Donna Душечка © (10.07.2005 15:07) Прямая ссылка
Donna Душечка © (10.07.2005 15:07) Прямая ссылка
Ну хоть эпитафию на могильном камне написала?????
Fru © (10.07.2005 15:07) Прямая ссылка
Fru © (10.07.2005 15:07) Прямая ссылка
пока нет (((((
Donna Душечка © (10.07.2005 15:07) Прямая ссылка
Donna Душечка © (10.07.2005 15:07) Прямая ссылка
а мне всегда казалось,то простокваша пахнет плохо, нет?
милана-радистка © (10.07.2005 14:07) Прямая ссылка
милана-радистка © (10.07.2005 14:07) Прямая ссылка
А хороший сыр как пахнет??????
Fru © (10.07.2005 14:07) Прямая ссылка
Fru © (10.07.2005 14:07) Прямая ссылка
ой армяне делают какой-то сыр он как бы тонкими ниточками получается и соленный при этом, вот этот да ВОНЮЧИЙ
милана-радистка © (10.07.2005 14:07) Прямая ссылка
милана-радистка © (10.07.2005 14:07) Прямая ссылка
А рокфор? А Порт Салю?? Да наш Пикантный воняет как?
Fru © (10.07.2005 14:07) Прямая ссылка
Fru © (10.07.2005 14:07) Прямая ссылка
простите, но я не знаток сыров, живу в маленьком сибирском городе и дорогие сорта сыра, если их и продают не покупаю
милана-радистка © (10.07.2005 15:07) Прямая ссылка
милана-радистка © (10.07.2005 15:07) Прямая ссылка
ну и ладно!
На вкус, кка говорится...
Donna Душечка © (10.07.2005 15:07) Прямая ссылка
Donna Душечка © (10.07.2005 15:07) Прямая ссылка
мдя...
помните рассказ Джерома о том, как один “товарищ” перевозил сыр в купе?
Donna Душечка © (10.07.2005 15:07) Прямая ссылка
Donna Душечка © (10.07.2005 15:07) Прямая ссылка
да, навеяло мне анекдот:" этот сыр импортирован или депортирован???"
Fru © (10.07.2005 15:07) Прямая ссылка
Fru © (10.07.2005 15:07) Прямая ссылка
короче, пациент скорее мёртв:)
Ланна, прижатно с вами было пообщаться:)
До сцязи!
Donna Душечка © (10.07.2005 15:07) Прямая ссылка
Donna Душечка © (10.07.2005 15:07) Прямая ссылка
Пока!
Fru © (10.07.2005 15:07) Прямая ссылка
Fru © (10.07.2005 15:07) Прямая ссылка
у нас в кафешке продают сырный пирог, из нескольких сортов сыра делают, очень вкусно
милана-радистка © (10.07.2005 15:07) Прямая ссылка
милана-радистка © (10.07.2005 15:07) Прямая ссылка
у нас тоже делают с сыром вкусную вещь вроде белого хлебушка с сыром :)
Donna Душечка © (10.07.2005 15:07) Прямая ссылка
Donna Душечка © (10.07.2005 15:07) Прямая ссылка
есть какое-то блюдо кавказской кухни в слоенном тесте запекают кусочек сыра, тоже мне нравится, а сама все хочу попробовать испечь пирог из сыра с яблоками в слоенном. наверное тесте... эх надо бы решиться
милана-радистка © (10.07.2005 15:07) Прямая ссылка
милана-радистка © (10.07.2005 15:07) Прямая ссылка
ну так в чём дело-то?
Сделай:) Потом отчитаешься:)
Donna Душечка © (10.07.2005 16:07) Прямая ссылка
Donna Душечка © (10.07.2005 16:07) Прямая ссылка
Хчипури называется. А тесто не обязательно слоеное, может быть дрожжевое или пресное
Fru © (10.07.2005 17:07) Прямая ссылка
Fru © (10.07.2005 17:07) Прямая ссылка
я хачапури делала и в домашних условиях. Но рецепта точного не помню...
Donna Душечка © (10.07.2005 21:07) Прямая ссылка
Donna Душечка © (10.07.2005 21:07) Прямая ссылка
похоже на сулугуни, но он не воняет...
MaryPoppins © (10.07.2005 15:07) Прямая ссылка
MaryPoppins © (10.07.2005 15:07) Прямая ссылка
неправда!
Donna Душечка © (10.07.2005 15:07) Прямая ссылка
Donna Душечка © (10.07.2005 15:07) Прямая ссылка
у нас тоже такой был
милана-радистка © (10.07.2005 14:07) Прямая ссылка
милана-радистка © (10.07.2005 14:07) Прямая ссылка
молоко кефир йогурты всякие простоквашу
Мокко © (10.07.2005 16:07) Прямая ссылка
Мокко © (10.07.2005 16:07) Прямая ссылка
айран покупаю в германии и в турции - это совсем не то, что продается у нас! это замечательный напиток, а у нас его и так не очень-то вкусный делают, так еще газируют зачем-то порой и получается редкостная гадость.
Белка © (10.07.2005 16:07) Прямая ссылка
Белка © (10.07.2005 16:07) Прямая ссылка
целое куча всякой всячины. правда я к ней абсолютно равнодушна.
единственное, что иногда потребляю напиток йогуртовый типа ряженки под экзотическим названием " йоп". иногда дите йогурты по его выбору или кефир на пирожки.остальное даже не смотрю.
пролетающая Gretta © (11.07.2005 11:07) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (11.07.2005 11:07) Прямая ссылка