| Форум > Архив "Рецепты" > Май 2005 года > с мамой о котлетах |
с мамой о котлетах
девули, маман тут спорит, че в котлеты надо булку обязательно, я против? Грит, что “расклеются” без добаки хлеба (чюточку кладет, не много).
А ВЫ как делаете.
lightblue © (27.05.2005 23:05)
Прямая ссылка
за жуткие ошибки извините!
l.b. © (27.05.2005 23:05) Прямая ссылка
питерца даже по котлетам мона узнать)))
redfox © (29.05.2005 21:05) Прямая ссылка
lightblue © (27.05.2005 23:05)
за жуткие ошибки извините!
l.b. © (27.05.2005 23:05) Прямая ссылка
Понастроению, могу положить, могу не положить. Мне нравится когда мяса много... и для сочности кладу чуть-чуть майонеза.
Уипа © (28.05.2005 00:05) Прямая ссылка
Уипа © (28.05.2005 00:05) Прямая ссылка
Не кладу , очень редко добавляю тертых сухариков. Мне кажется что без хлеба вкуснее.
Стрекоза © (28.05.2005 01:05) Прямая ссылка
Стрекоза © (28.05.2005 01:05) Прямая ссылка
Я всегда кладу. И мама добавляет, и бабушка. Котлеты полухаются вкуснючие и пышные :)))
Unona © (28.05.2005 06:05) Прямая ссылка
Unona © (28.05.2005 06:05) Прямая ссылка
кладу обязательно)))
БеSSтия © (28.05.2005 11:05) Прямая ссылка
БеSSтия © (28.05.2005 11:05) Прямая ссылка
необязательно, многие кладут или сырую картошку, или манку, или сухари, или ничего. Я кладу булку
Jane-Kulinarka © (28.05.2005 11:05) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (28.05.2005 11:05) Прямая ссылка
Кладу булку, размоченную в молоке или кефире+картошка, в блендере размельчённая+шампиньоны+лук. Яйцо не кладу.
Эстер © (28.05.2005 17:05) Прямая ссылка
Эстер © (28.05.2005 17:05) Прямая ссылка
кладу
Шоколадка © (28.05.2005 18:05) Прямая ссылка
Шоколадка © (28.05.2005 18:05) Прямая ссылка
кладу
Бусики © (28.05.2005 22:05) Прямая ссылка
Бусики © (28.05.2005 22:05) Прямая ссылка
кладу
Мышка © (28.05.2005 22:05) Прямая ссылка
Мышка © (28.05.2005 22:05) Прямая ссылка
Раньше добавляла, теперь - нет, иногда в фарш добавляю прокрученную свежую капусту - немного для сочности, или натертый картофель, тоже немного, для той же цели.
МариКа © (28.05.2005 23:05) Прямая ссылка
МариКа © (28.05.2005 23:05) Прямая ссылка
кладу
Бенитка © (29.05.2005 14:05) Прямая ссылка
Бенитка © (29.05.2005 14:05) Прямая ссылка
питерца даже по котлетам мона узнать)))
redfox © (29.05.2005 21:05) Прямая ссылка
А чем питерские котлеты от остальных отличаются?
Вин © (30.05.2005 08:05) Прямая ссылка
Вин © (30.05.2005 08:05) Прямая ссылка
