| Форум > Архив "Рецепты" > Апрель 2005 года > Пирог с клубникой |
Пирог с клубникой
Посоветуйте пожалуйста какой-нибудь несложный и вкусный рецептик. Мне самое главное, чтобы не сухой был, иначе муж есть не будет. Может кремчиком каким промазать? У кого есть проверенные рецепты?
Ljolika © (09.04.2005 12:04)
Прямая ссылка
Ljolika © (09.04.2005 12:04)
Я точного рецепта не знаю, но можно было бы на бисквитной основе сделать крем со взбитыми сливками, пюре из клубники и еще чем-то не помню. А свурхе положить клебнику и залить желе.
Уипа © (09.04.2005 15:04) Прямая ссылка
Уипа © (09.04.2005 15:04) Прямая ссылка
Я делаю летом пирог с клубникой и второй с рыбой красной. Одно тесто. Получается ниче так)))
0,5 л. молока - подогреть
1 яицо
1 ч.л. сахара.
соль по вкусу
масло растительное - 2 ст.ложки
дрожжи (сейчас хорошие дрожжи, немного надо. как на пирожки - гр. 30-50).
+ муку
тесто должно быть на как оладьи. замешать, поставить в теплое место на 3-4 часа. потом домешать до нормального состояния, добавляя муку.
Тесто делю на 2 части, вторая меньше. Большую часть раскатываю на весь противень, кладу мытую клубнику, чуть сахара, сверху закрываю раскатанным пластом теста.
украшаю. смазать верх пирога взбитым яицом.
в духовку.
все. Детям очень нравится.
БеSSтия © (10.04.2005 13:04) Прямая ссылка
БеSSтия © (10.04.2005 13:04) Прямая ссылка
Я делаю летом такой тортик: бисквитные коржи промазать кремом (сметана+сахар) и прослоить клубникой. Просто и красиво.
ЛеньТанька © (11.04.2005 11:04) Прямая ссылка
ЛеньТанька © (11.04.2005 11:04) Прямая ссылка
