| Форум > Архив "Рецепты" > Март 2005 года > Индейка |
Индейка
Купила индейку, никогда ее не делала, поделитесь вкусными рецептами
salatic © (03.03.2005 15:03)
Прямая ссылка
salatic © (03.03.2005 15:03)
птицу целиком или филе?
Et © (03.03.2005 16:03) Прямая ссылка
Et © (03.03.2005 16:03) Прямая ссылка
Ой филе
salatic © (03.03.2005 16:03) Прямая ссылка
salatic © (03.03.2005 16:03) Прямая ссылка
1 кг индейки-филе мелко нарубить или пропустить через крупную мясорубку (бери мясорубку, рубить устали быстро руки). Посолить, поперчить, добавить 3 яйца, добавить 3 ст. ложки майонеза, 3 ст. ложки крахмала. Тщательно перемешать, поставить 1 час постоять НЕ в холодильнике, затем брать ложкой и класть на сковородку с разогретым раст. маслом, ложкой примять, чтобы были плоскими. Очень нежные и вкусные. :)
Мышка © (03.03.2005 19:03) Прямая ссылка
Мышка © (03.03.2005 19:03) Прямая ссылка
Из филе я делаю чаще всего котлетки с изюмом. Мммм...:))
Новенькая © (03.03.2005 19:03) Прямая ссылка
Новенькая © (03.03.2005 19:03) Прямая ссылка
А что за котлетки с изюмом? Звучит так аппетитно!
Маркошка © (04.03.2005 11:03) Прямая ссылка
Маркошка © (04.03.2005 11:03) Прямая ссылка
