| Форум > Архив "Рецепты" > Март 2005 года > Девочки...на помощь:) |
Девочки...на помощь:)
Работаю допоздна, особых сил да и времени вечером уже не будет, но посидеть с мужем хочется.
Что бы мне сбацать по быстрому? Торт испекла вчера ночью....
Котя © (08.03.2005 10:03)
Прямая ссылка
А мне их всегда хочется! :)
МариКа © (08.03.2005 17:03) Прямая ссылка
Котя © (08.03.2005 10:03)
у нас сегодня по-быстрому пудет паста и коктейль из морепродуктов. Довольно быстро. Паста оваривается за 8-9 минут, коктейль делается за минут 15 от силы.
Ещё курицу-гриль купить, тогда только гарнир сделать к ней.
Рыба жарится очень быстро.
Пельмени:)))
Салаты всякие, сыр...
Кайсик © (08.03.2005 10:03) Прямая ссылка
Кайсик © (08.03.2005 10:03) Прямая ссылка
я вот думаю пасту сделать...ты давала рецепт пасты с грудинкой, вкусно? грудинку уже купила:)
Котя © (08.03.2005 10:03) Прямая ссылка
Котя © (08.03.2005 10:03) Прямая ссылка
ты имеешь ввиду паста карбонара? Это очень вкусно:) И тоже быстро:)
Кайсик © (08.03.2005 11:03) Прямая ссылка
Кайсик © (08.03.2005 11:03) Прямая ссылка
на всякий случай:
Сливочный соус "Карбонара"
1 ст. л. оливкового масла
2 дольки чеснока
350 гр. копченой ветчины, порезанной на мелкие кубики
225 мл. свежих сливок
4 яичных желтка
75 гр. сыра пармезан, тертого
Разогреть масло в небольшой кастрюле, добавить чеснок и готовить 1 мин. Добавить ветчину и готовить еще 3-4 мин. Тем временем в миске взбейте сливки и желтки, затем добавьте ветчину и слегка (!) подогрейте на маленьком огне. Не поддавайтесь искушению увеличить огонь, так как яйца начнут готовиться, чего допускать не следует. Аккуратно добавьте Пармезан и приправьте. Подавайте немедленно, добавлять в только что отваренные макароны.
Кайсик © (08.03.2005 11:03) Прямая ссылка
Кайсик © (08.03.2005 11:03) Прямая ссылка
тэкс...меня переклинило, я купила грудинки...как считаешь, с ней вкусно будет?
а гготовится быстро?
и еще...паста это ведь банальные отварные макароны? или нет?
Котя © (08.03.2005 11:03) Прямая ссылка
Котя © (08.03.2005 11:03) Прямая ссылка
да:) Паста это всячески макаронные изделия:)))
С грудинкой тоже будет вкусно, не переживай:) И готовится быстро. Ну разве минут 15 для ужина это много?:)
Кайсик © (08.03.2005 11:03) Прямая ссылка
Кайсик © (08.03.2005 11:03) Прямая ссылка
нет, конечно:)))
отлично!
значит решено. Осталось только сливок купить...интересно, найду я их в 8 вечера? вообще должна.
потом отчитаюсь, как вышло.
Давно хотела пасту сделать, но что-то не складывалось:)
мужу уже позвонила, велела купить сливок:)
Котя © (08.03.2005 11:03) Прямая ссылка
Котя © (08.03.2005 11:03) Прямая ссылка
я бы купила бы хороших салатов в супермаркете и курицу бы пожарила...
МариКа © (08.03.2005 16:03) Прямая ссылка
МариКа © (08.03.2005 16:03) Прямая ссылка
долго:(((
муж уставший весь, хотим спать лечь пораньше, то есть нужно что-то по быстрому сбацать (а салаты недавно доели с ДР, не хочется уже:))
Котя © (08.03.2005 16:03) Прямая ссылка
Котя © (08.03.2005 16:03) Прямая ссылка
А мне их всегда хочется! :)
МариКа © (08.03.2005 17:03) Прямая ссылка
