| Форум > Архив "Рецепты" > Февраль 2005 года > Спир и настойки из него |
Спир и настойки из него
Привет всем.
Притащили мне 5 литров спирта. Незнаю, что с ним делать ))))) Хотя подумала, что у нас в марте много дней рождений и решила сделать настойки. Подскажите, как и что делается. Хочется уж проверенный метод )))
ластик © (21.02.2005 16:02)
Прямая ссылка
я делаею так))) берешь, вишню, сливу, или любую ягоду сочную. моешь, удаляешь косточку (можно и с ней, тогда терпкость добавляется), пихаешь всё это в 3-х литровый балон-плотненько, засыпаешь сверху стаканом сахара, можно даже меньше, и заливаешь спиртом. На 3 литра войдет где-то 0,6л чистого спирта (без воды!!!) и закатываешь. и ВСЁ!!! оставляешь стоять, желательно 1 мес, периодически балончик переставляешь "с ног на голову". Оч. вкусно!! ягоды не есть!!! хотя если любители будут - то пож-та
тройка © (21.02.2005 17:02) Прямая ссылка
в песни вишня кстати зимняя была)))))) весь сок с ягод уходит в настойку и поэтому они становятся невкусные брр, наливка куда лучше)))
тройка © (21.02.2005 17:02) Прямая ссылка
а пьяная вишня больше подходит :)))))))
Мышка © (21.02.2005 17:02) Прямая ссылка
ластик © (21.02.2005 16:02)
я делаею так))) берешь, вишню, сливу, или любую ягоду сочную. моешь, удаляешь косточку (можно и с ней, тогда терпкость добавляется), пихаешь всё это в 3-х литровый балон-плотненько, засыпаешь сверху стаканом сахара, можно даже меньше, и заливаешь спиртом. На 3 литра войдет где-то 0,6л чистого спирта (без воды!!!) и закатываешь. и ВСЁ!!! оставляешь стоять, желательно 1 мес, периодически балончик переставляешь "с ног на голову". Оч. вкусно!! ягоды не есть!!! хотя если любители будут - то пож-та
тройка © (21.02.2005 17:02) Прямая ссылка
не знаю правда где ты щас свежую вишню или сливу найдёшь, от замороженной слишком много жидкости. Хотя спирт не пропадает, можно просто так закатать, а в сезон сделать.
тройка © (21.02.2005 17:02) Прямая ссылка
тройка © (21.02.2005 17:02) Прямая ссылка
а ягоды сколько, всю банку заполнять
ластик © (21.02.2005 17:02) Прямая ссылка
ластик © (21.02.2005 17:02) Прямая ссылка
да, до упора, чем больше влезет тем вкуснее, если спирт 96 градусов.
тройка © (21.02.2005 17:02) Прямая ссылка
тройка © (21.02.2005 17:02) Прямая ссылка
А ягоды невкусные или вредные? Почему не есть? Вишня, вишня, пьяная виииишня (пою) :)))))
Мышка © (21.02.2005 17:02) Прямая ссылка
Мышка © (21.02.2005 17:02) Прямая ссылка
в песни вишня кстати зимняя была)))))) весь сок с ягод уходит в настойку и поэтому они становятся невкусные брр, наливка куда лучше)))
тройка © (21.02.2005 17:02) Прямая ссылка
а пьяная вишня больше подходит :)))))))
Мышка © (21.02.2005 17:02) Прямая ссылка
могу ликеры предложить:
Первый: 0,5 литра воды кипяченой, 1 банка консервированного молока (без сахара), 1 стакан сахара - все в кастрюлю и вскипятить. Еще до то8го как вскипело добавить 1 пакетик ванилина и 3-4 чаные ложки кофе (любого). Остудить. Добавить 0,5 литра водки или развденный спирт.
Могу еще 2 написать с пивом и обчным яйцом, но сейчас не помню могу дома посмотреть
Марфа Васильевна © (22.02.2005 09:02) Прямая ссылка
Марфа Васильевна © (22.02.2005 09:02) Прямая ссылка
офигеть....
Оливка © (22.02.2005 09:02) Прямая ссылка
Оливка © (22.02.2005 09:02) Прямая ссылка
что-то молоко меня пугает )
если не трудно, то жду рецептов )
ластик © (22.02.2005 13:02) Прямая ссылка
ластик © (22.02.2005 13:02) Прямая ссылка
