| Форум > Архив "Рецепты" > Январь 2005 года > гороховая каша |
гороховая каша
а кто-нибудь делал такую вещь?
Taly © (31.01.2005 18:01)
Прямая ссылка
Taly © (31.01.2005 18:01)
Я))))
Горох замачить на ночь в горячей воде, мясо желательно копченное (рульку или ребра) кладу в скороварку, горох и вода, лавр, горох,и на 1,5 - 2 часа
пожарить мелко порезанный лук, морковку (я люблю побольше)
Мясо снять с костей порезать все смешать и в скороварку ее на 0,5 часа
Главное не ошибиться с водой, а то может получится суп)))))
Получается вкустно именно с копченностями)))
мышка Ленка © (01.02.2005 09:02) Прямая ссылка
мышка Ленка © (01.02.2005 09:02) Прямая ссылка
спасибо! а горох не надо как-то давить чтоб прям каша была? он сам разварится?
Taly © (01.02.2005 14:02) Прямая ссылка
Taly © (01.02.2005 14:02) Прямая ссылка
если варитьв скороварке ли на крайняк в чугунной утятнице и не меньше 2часов - от сам разварится
мышка Ленка © (01.02.2005 16:02) Прямая ссылка
мышка Ленка © (01.02.2005 16:02) Прямая ссылка
