| Форум > Архив "Рецепты" > Декабрь 2004 года > Курица на бутылке |
Курица на бутылке
Будем считать, что женщина тоже может быть близка к бутылкам =)
Милый изъявил желание вкусить, подскажите как приготовить....
Марго © (14.12.2004 19:12)
просто. Берете бутылку, наливаете туда воды, курицу солите, перчите, чесночите. Сажаете на бутылку, обмазываете чесноком и в духовку (желательно поставить на противень, что бы духовку не запачкать). Выпекать до тех пор, пока из курицы при протыкании ножом перестанет течь красный сок (или воспользуитесь термометром годовки). Удачи.
Bonita © (14.12.2004 20:12) Прямая ссылка
Bonita © (14.12.2004 20:12) Прямая ссылка
да просто берешь бутылку (я использую банку т.к. площадь испарения больше) туда горячей воды наполовину, приправ по своему вкусу...я обычно сыплю либо все что есть либо хмели суннели, перец черный лаврушка...
целую курицу солишь ,перчишь насаживаешь на банку и ставишь в ХОЛОДНУЮ ДУХОВКУ желательно на какую то емкость чтоб жир в нее стекал.. далее вкдючаешь духовку и она готовиться... а да если курка не жирна я ее еще маслом смазываю подсолнечным или оливковым...
переодически заглядываю в духовку и чтоб курка была порумяней поливаю ее жиром тем что с нее стекает:))
вот еще ссылка на бутылку http://irikut84.hostes.ru/vtoroe/vtoroe_075.shtml но..скажу честно готовила я на пиве....запашок по квартире "мама не горюй" так что запах так все желание перебил (ну не любитель я пивного запаха) что в полной мере вкусить вкусноту не смогла
Нежка © (14.12.2004 20:12) Прямая ссылка
Нежка © (14.12.2004 20:12) Прямая ссылка
да смотри чтоб банка была цельная без сколов и трещин:))
Нежка © (14.12.2004 20:12) Прямая ссылка
Нежка © (14.12.2004 20:12) Прямая ссылка
