| Форум > Архив "Рецепты" > Ноябрь 2004 года > прикольный рецепт пирога |
прикольный рецепт пирога
1 стакан кефира
1 стакан майонеза
3 яйца ( я кладу 2)
1 ч.ложка соды
чуть соли
1,5 стакана муки
Тесто должно быть как современная густая сметана
НА сковороду, лучше с пищевой бумагой, есть оказывается такая, выливаем 2/3 теста, сверху начинку, потом остальное тесто. В духовку на 30 минут.
Начинка: консервы рыбные ( сайра) + побольше лука + рис
или куриные грудки + побольше лука + рис
или ( сейчас делаю) капуста + побольше лука.
Обалденно вкусно.
Делала еще с яблоками, но тогда приходиться посыпать сахаром и тесто получается плотное, на любителя, но мне понравилось.
crow © (30.11.2004 17:11)
Прямая ссылка
Для теста:
250 г майонеза, 250 г сметаны, 2 яйца, 1 ч.л. гашеной соды, 8 ст.л. муки с небольшой горкой
Для начинки:
капуста свежая, лук, морковь, сoль
Инструкции: Из указанных компонентов замесить тесто.
Капусту мелко нашинковать и подтушить с луком и морковкой. Охладить.
Половину теста вылить на смазанный противень, вылодить сверху капусту и залить оставшимся тестом.
Выпекать до готовности.
Donna Душечка © (30.11.2004 17:11) Прямая ссылка
вкусно!
snoock © (30.11.2004 17:11) Прямая ссылка
crow © (30.11.2004 17:11)
а рис сырой или варенный?
snoock © (30.11.2004 17:11) Прямая ссылка
snoock © (30.11.2004 17:11) Прямая ссылка
вареный, извините, забыла.
crow © (30.11.2004 17:11) Прямая ссылка
crow © (30.11.2004 17:11) Прямая ссылка
спасибо!
snoock © (30.11.2004 18:11) Прямая ссылка
snoock © (30.11.2004 18:11) Прямая ссылка
Для теста:
250 г майонеза, 250 г сметаны, 2 яйца, 1 ч.л. гашеной соды, 8 ст.л. муки с небольшой горкой
Для начинки:
капуста свежая, лук, морковь, сoль
Инструкции: Из указанных компонентов замесить тесто.
Капусту мелко нашинковать и подтушить с луком и морковкой. Охладить.
Половину теста вылить на смазанный противень, вылодить сверху капусту и залить оставшимся тестом.
Выпекать до готовности.
Donna Душечка © (30.11.2004 17:11) Прямая ссылка
вкусно!
snoock © (30.11.2004 17:11) Прямая ссылка
ага! даже макаронникам понравилось:)) Я и с яблоками делала
Donna Душечка © (30.11.2004 18:11) Прямая ссылка
Donna Душечка © (30.11.2004 18:11) Прямая ссылка
У меня этот "пирог" Шарлоткой зовётся:)
_Yasmin_ © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
_Yasmin_ © (01.12.2004 12:12) Прямая ссылка
