Форум > Архив "Рецепты" > Ноябрь 2004 года > Пицца |
Пицца
Подскажите хорошее тесто для пиццы. Сколько не стараюсь получается либо пирог либо сухой блин с начинкой.
Светка © (29.11.2004 13:11)
Прямая ссылка
Светка © (29.11.2004 13:11)
берешь 300 гр сметани,+1 яйцо, чуток сливочного масла, размешиваешь, добавляешь муку , примерно один стакан, замешиваешь тесто, и на пол часика в холодильник, готово
Nati © (29.11.2004 15:11) Прямая ссылка
Nati © (29.11.2004 15:11) Прямая ссылка
150-200 гр. муки, пачка сухих дрожжей, соль, чашка теплой воды, 2-3 ст. ложки оливкового масла.
Муку, дрожжи и соль смешать. Масло разболтать с водой, влить в муку, все вымесить, дать 2-3 раза подойти.
Таня © (30.11.2004 16:11) Прямая ссылка
Таня © (30.11.2004 16:11) Прямая ссылка