| Форум > Архив "Рецепты" > Ноябрь 2004 года > фасоль с мясом тушеная |
фасоль с мясом тушеная
готовила вчера фасоль..так вкусно получилось, я чуть не умерла:)
а готовить просто: сделать поджарку(морковь и лук)добавить туда мясо(я курицу доб, но можно мясо) тушить на слабом огне..когда мясо будет готово добавить в сковроду несколько видов фасоли из банки:) просто и оч вкусно:)
Кени © (20.11.2004 15:11)
Прямая ссылка
Умирать все же не стоит :))
Летняя. © (20.11.2004 15:11) Прямая ссылка
Съела и чуть не умерла! Ну так вкусно Было.... я тоже фасольку с мясом люблю.
Луна © (20.11.2004 16:11) Прямая ссылка
я тоже такое делала!!! только позавчера...
тут кто то с форума советовал что это вкусно!!
действительно ням ням, отгрызть пальцы:)))
Нежка © (20.11.2004 17:11) Прямая ссылка
ну так! с форума же он:))))
все в итоге готовим одно и тоже только временные рамки разные:)
Нежка © (20.11.2004 19:11) Прямая ссылка
Кени © (20.11.2004 15:11)
Умирать все же не стоит :))
Летняя. © (20.11.2004 15:11) Прямая ссылка
Съела и чуть не умерла! Ну так вкусно Было.... я тоже фасольку с мясом люблю.
Луна © (20.11.2004 16:11) Прямая ссылка
я тоже такое делала!!! только позавчера...
тут кто то с форума советовал что это вкусно!!
действительно ням ням, отгрызть пальцы:)))
Нежка © (20.11.2004 17:11) Прямая ссылка
только в твоем рецепте нет зубчиков чеснока мелкопорезанных и добавленных в поджарку:)))
вот я по какому делала рецепту:
СОСТАВ: 500г мякоти говядины или свинины, 3~4 луковицы (~300г), 3~4 зубчика чеснока, 1 морковка, 2 банки фасоли (по 400г), ~1 ч ложка соли, 1/2 ч ложки черного перца
Лук и чеснок мелко порезать. Морковь натереть на средней терке.
В сковородке разогреть растительное масло, положить овощи и обжаривать при периодическом помешивании до прозрачности лука.
В это время мелко порезать мясо - желательно, по размеру фасолины (кубиками со стороной 1~1,5см).
конецформыначалоформыОгонь прибавить до max и всыпать мясо. Мясо обжарить при помешивании до образования легкой корочки.
Огонь убавить до min, влить немного кипятка и тушить под крышкой до готовности, при необходимости (т.е. при черезмерном испарении) подливая кипяток.
Через 15 минут после начала тушения мясо посолить и поперчить по вкусу.
Когда мясо будет готово, огонь прибавить и в сковороду положить консервированную фасоль.
Если в банке жидкости мало, то выкладывать вместе со всей жидкостью, а если много, то половину жидкости слить.
конецформыначалоформыПри желании можно добавить 1 ст ложку томатного соуса.
Довести массу до кипения, огонь выключить, сковороду закрыть крышкой и потомить 1~2 минуты.
При подаче блюдо посыпать зеленью.
Нежка © (20.11.2004 17:11) Прямая ссылка
Нежка © (20.11.2004 17:11) Прямая ссылка
слууууушай:) один в один по кот я делала..забыла про чеснок:)
Кени © (20.11.2004 17:11) Прямая ссылка
Кени © (20.11.2004 17:11) Прямая ссылка
ну так! с форума же он:))))
все в итоге готовим одно и тоже только временные рамки разные:)
Нежка © (20.11.2004 19:11) Прямая ссылка
