| Форум > Архив "Рецепты" > Ноябрь 2004 года > Дранники, или деруны, или как их та |
Дранники, или деруны, или как их та
подскажите как их готовить, пожалуйста.понимаю, что гадость, но хочется:)
crreate © (26.11.2004 12:11)
Прямая ссылка
ну не такая уж и гадость)))))) это из картопли?
пролетающая Gretta © (26.11.2004 13:11) Прямая ссылка
рецепт вкусных драников:
натереть картошку (2-3 штуки), отжать немного сок, посолить, поперчить, добавить сырое яйцо, немного муки. Все смешать, выкладывать на горячую сковородку маленькими блнчиками.
У меня муж - любитель сыра, ему очень нравится, когда туда еще тертый сыр добавляется, они получаются такие пикантные.
Магули © (26.11.2004 13:11) Прямая ссылка
crreate © (26.11.2004 12:11)
ну не такая уж и гадость)))))) это из картопли?
пролетающая Gretta © (26.11.2004 13:11) Прямая ссылка
рецепт вкусных драников:
натереть картошку (2-3 штуки), отжать немного сок, посолить, поперчить, добавить сырое яйцо, немного муки. Все смешать, выкладывать на горячую сковородку маленькими блнчиками.
У меня муж - любитель сыра, ему очень нравится, когда туда еще тертый сыр добавляется, они получаются такие пикантные.
Магули © (26.11.2004 13:11) Прямая ссылка
а я яйцо в картофельные не добавляю, они и так держатся, а в кабачковые 1 яйцо
Jane-Kulinarka © (26.11.2004 13:11) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (26.11.2004 13:11) Прямая ссылка
почему гадость то?
Проказница © (26.11.2004 13:11) Прямая ссылка
Проказница © (26.11.2004 13:11) Прямая ссылка
Только вчера делала :-)
3-4 картоф., 1 луковица - мелко порезать 3 зуб. чеснока - выдавить, 1-2 яйца, 2 ст.л. майонеза и мука. Жарить на расскаленном раст. масле. Очень вкусно
Ольчик © (26.11.2004 13:11) Прямая ссылка
Ольчик © (26.11.2004 13:11) Прямая ссылка
Чего это они гадость?Я люблю.Хоть и ужасно вредно и жирно(А сама могу предложить рецепт картофельницы-сербского блюда.Научили друзья югославы.Картофель сырой на терке трешь.Как на шубу.Кладешь в холодную воду мин на 30.Трешь прямо в воду.Кразмах оседает в этой самой воде.Отжимаешь руками картошку,перекладываешь в миску,добавляешь порезанный мелко рептатый лук,яйца,черный молотый перец.Налить на противень или посуду для запекания раст масло,разложить в ней массу картофельную.Постараться не делать ее высокой.Сверху помазать тоже маслом и в горячую духовку.Печь до золотистой корочки.С кефиром-супер!Но можно и так,просто с овощами,салатом,мясом.
Мистика © (26.11.2004 13:11) Прямая ссылка
Мистика © (26.11.2004 13:11) Прямая ссылка
яйца сырые?
Лизавета N © (26.11.2004 13:11) Прямая ссылка
Лизавета N © (26.11.2004 13:11) Прямая ссылка
Сырые
Мистика © (26.11.2004 14:11) Прямая ссылка
Мистика © (26.11.2004 14:11) Прямая ссылка
