| Форум > Архив "Рецепты" > Ноябрь 2004 года > айва и курица |
айва и курица
делитесь рецептами вкусного приготовления. Не хочу:запеканку и со сметаной. Как бы сохранить целостность кусочков и сделать вкусно? Запечь или обжарить?
Йожик © (19.11.2004 11:11)
я недавно делал мясо с айвой, вкусно..
режешь курицу (мясо) на небольшие кусочки, обжариваешь на сковородке до появления корочки, потом добавляешь воды ненмого и тушишь (курицу думаю немного надо)далее добавляешь обжареный лук и айву порежанную на брусочки и очищенную от кожицы и сердцевины и тушишь минут 20-30
хорошо добавить в конце зелень, также можно приправы по вкусу
блюдо получается сладкое
на 500 грамм мяса у меня была 500 грамовая айва, можно и чуть меньше
Umni © (19.11.2004 12:11) Прямая ссылка
Umni © (19.11.2004 12:11) Прямая ссылка
о! подходит! быстро и вкусно!
Йожик © (19.11.2004 12:11) Прямая ссылка
Йожик © (19.11.2004 12:11) Прямая ссылка
может протушить?
Ангорский Крол © (19.11.2004 12:11) Прямая ссылка
Ангорский Крол © (19.11.2004 12:11) Прямая ссылка
КАК? есть казан, закидать туды курицу, айву и картоху/рис? лук надо? или чеснок? вообщем-КАК?
Йожик © (19.11.2004 12:11) Прямая ссылка
я бы протушила все отдельно, а потом в конце смешала, и еще немного все вместе бы потушила...
Ангорский Крол © (19.11.2004 12:11) Прямая ссылка
Ангорский Крол © (19.11.2004 12:11) Прямая ссылка
тоже вариант
Йожик © (19.11.2004 12:11) Прямая ссылка
Йожик © (19.11.2004 12:11) Прямая ссылка
Вот здесь рецепт посмотри:
http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_131.shtml
swedd © (19.11.2004 12:11) Прямая ссылка
swedd © (19.11.2004 12:11) Прямая ссылка
не хочу я в сметане!
Йожик © (19.11.2004 12:11) Прямая ссылка
Йожик © (19.11.2004 12:11) Прямая ссылка
прости, невнимательно твой пост прочитала...
swedd © (19.11.2004 12:11) Прямая ссылка
swedd © (19.11.2004 12:11) Прямая ссылка
думаю, можно сделать все тоже самое, но без сметаны (добавь чуть-чуть воды вместо нее)
swedd © (19.11.2004 13:11) Прямая ссылка
swedd © (19.11.2004 13:11) Прямая ссылка
сенкс.Вот и я так думаю сделать.
Йожик © (19.11.2004 14:11) Прямая ссылка
Йожик © (19.11.2004 14:11) Прямая ссылка
