| Форум > Архив "Рецепты" > Октябрь 2004 года > торт |
торт
купила коржи для торта подскажите пожалуйста чем лучше пропитать и как украсить
мила © (15.10.2004 14:10)
Прямая ссылка
мила © (15.10.2004 14:10)
коржи какие????взбей сливки с сахаром и орехами.
пролетающая Gretta © (15.10.2004 14:10) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (15.10.2004 14:10) Прямая ссылка
всем огромное спасибо
мила © (15.10.2004 15:10) Прямая ссылка
мила © (15.10.2004 15:10) Прямая ссылка
Самый наипростой вариант - взбить сметану с сахаром, украсить свежими фруктами - бананами, апельсинами киви...
Et © (15.10.2004 14:10) Прямая ссылка
Et © (15.10.2004 14:10) Прямая ссылка
если коржи типа венских (бисквит), то я взбиваю сгущёнку со сливочным маслом, пропитываю каждый корж сиропом от фруктов или соком, потом крем, потом по фантазии, или орехи или киви (кружочки тонкие) или банана или персики из банки. Нижний корж люблю с кисленькой прослойкой (брусничный джем, потом слой крема). Верх украшается фруктами и заливкой желатиновой. Или шоколадной крошкой.
Кайсик © (15.10.2004 14:10) Прямая ссылка
Кайсик © (15.10.2004 14:10) Прямая ссылка
а в какой пропорции масло со сгущенкой
мила © (15.10.2004 15:10) Прямая ссылка
мила © (15.10.2004 15:10) Прямая ссылка
обычно банка сгущёнки на пачку масла, но я беру 2/3 пачки масла и целую банку сгущёнки. Пачка масла это (Эстония) стандартная, даже не знаю сколько грамм, 200 наверное...
Кайсик © (15.10.2004 15:10) Прямая ссылка
Кайсик © (15.10.2004 15:10) Прямая ссылка
