| Форум > Архив "Рецепты" > Октябрь 2004 года > Не на конкурс (многие рецепт знают) |
Не на конкурс (многие рецепт знают)
Крем из брусники со взбитыми сливками
0,5 кг брусники
1 стакан сахара
Сливки жирные
Свежую бруснику испечь в духовке. Протереть через сито (блендер). Полученную массу взбить с сахаром. Сливки взбить с небольшим количеством сахара, добавить в брусничную массу и осторожно перемешать. Охладить в холодильнике. Подавать на стол в глубоких розетках. При желании бруснику можно не смешивать со сливками, а выложить в маленькие тарелочки горкой и уже потом эти горки обложить взбитыми сливками, украсив блюдо целыми ягодами брусники.
Кайсик © (15.10.2004 14:10)
Прямая ссылка
Кайсик © (15.10.2004 14:10)
Мнямааааа
Уипа © (15.10.2004 15:10) Прямая ссылка
Уипа © (15.10.2004 15:10) Прямая ссылка
а сколько сливок?
лена © (15.10.2004 15:10) Прямая ссылка
лена © (15.10.2004 15:10) Прямая ссылка
на такое кол-во брусники и сахара 2 стакана уже взбитых сливок.
Кайсик © (15.10.2004 15:10) Прямая ссылка
Кайсик © (15.10.2004 15:10) Прямая ссылка
спасиб :)
лена © (15.10.2004 16:10) Прямая ссылка
лена © (15.10.2004 16:10) Прямая ссылка
