Форум > Архив "Рецепты" > Октябрь 2004 года > На конкурс |
На конкурс
в быстро-дёшево-вкусно, если подходит, а если нет- то просто так, кому-нибудь пригодится.
Что делать с варёной курицей из супа? Вот один интересный рецепт- куриный пай. Делается _относительно_ быстро для второго блюда, опять же относительно недорого, т.к. варёная курица из супа уже имеется, её надо куда-то девать, ещё нам понадобится картофель и слоёное тесто- которое у нас опять же недорого, не знаю, как в других странах.
4 картофелины чистим, режем небольшими кубиками, тушим в стакане воды, потом давим в пюре.
Так пюре получается очень быстро.
Режем мелко лук, поджариваем его до золотистого цвета.
Выкладываем в форму слоёное тесто, сверху лук, на него мелко порубленную варёную курицу, сверху слой пюре, смазываем яйцом и выпекаем при высокой температуре 10 минут и ещё 30 при средней. Поскольку у меня духовка не очень, я сначала отдельно пеку тесто минут 10, и только потом ставлю пай сразу на средний огонь.
СмороДинка © (15.10.2004 16:10)
Прямая ссылка
СмороДинка © (15.10.2004 16:10)
вкусно, я тоже примерно так делаю.
ням
! © (15.10.2004 18:10) Прямая ссылка
! © (15.10.2004 18:10) Прямая ссылка