| Форум > Архив "Рецепты" > Октябрь 2004 года > мясное блюдо |
мясное блюдо
девоньки, помогите pls, что можно приготовить из свинины не сложное, но вкусное. С учетом того, что опыта в приготовлении свинины минимальный
кто-то © (21.10.2004 16:10)
Прямая ссылка
кто-то © (21.10.2004 16:10)
Кусок или нарезанные кусочки?
МариКа © (21.10.2004 16:10) Прямая ссылка
МариКа © (21.10.2004 16:10) Прямая ссылка
скорее всего кусок
кто-то © (21.10.2004 16:10) Прямая ссылка
кто-то © (21.10.2004 16:10) Прямая ссылка
Можно в фольге запечь, посоли, поперчи, обложи луком, можно другие овощи - и в рвзогретую духовку на... смотря какой кусок... часа на 1,5-2
МариКа © (21.10.2004 16:10) Прямая ссылка
МариКа © (21.10.2004 16:10) Прямая ссылка
обмазать горчицей и в фольгу, запечь.
Кайсик © (21.10.2004 19:10) Прямая ссылка
Кайсик © (21.10.2004 19:10) Прямая ссылка
нашпиговать кусок кусочками чеснока, обмазать специями+ вегетта, обложить овощами или просто луком и зеленью, обернуть в фольгу и в духовку. при 180 градусах - в зависимости от веса.
пролетающая Gretta © (21.10.2004 16:10) Прямая ссылка
пролетающая Gretta © (21.10.2004 16:10) Прямая ссылка
Сделай сковородку с овощами - вкусно и просто:)
Апельсинва © (21.10.2004 16:10) Прямая ссылка
Апельсинва © (21.10.2004 16:10) Прямая ссылка
А уже куплена свинина?
Ну, по любому, берешь кусок, делаешь несколько проколов ножом - глубоких и шпигуешь мясо соломкой из моркови или чесноком, или там зеленью, чем хо. Сверху это дело смазываешь чутком масли (или майонеза, или сметаны, тут у всех вкусы разные) и щедрой рукой посыпаешь приправами - хмели-сунели, санта-мария для гриля, в общем, что любишь. И в духовку на глубокий противень, из расчета 1 кг мяса - 1 час в духовке плюс 20 минут контрольных :) Время от времени бери большую ложку и поливай мясо вытопившимся соком. Мммммых, вкуснааа.... Потом достань мясо, срежь шкурку, если она будет, нарезай на ломти шириной примерно в сантиметра два... и с картошкой и салатом подавай :)
Мышка © (21.10.2004 16:10) Прямая ссылка
Мышка © (21.10.2004 16:10) Прямая ссылка
