Форум > Архив "Рецепты" > Сентябрь 2004 года > Тушеная капуста! |
Тушеная капуста!
Девочки, подскажите рецептик тушеной капусты с сосиками. У меня ее дома солянкой называют. Просто в инете на поиск солянка выдает супы, а я хочу именно тушеной капусты.
Заранее спасибо!
Zvezdochka © (08.09.2004 15:09)
Прямая ссылка
Zvezdochka © (08.09.2004 15:09)
А ты любишь острую капусту или нет?Я часто чуть привариваю капусту,осенняя уже жестковата,и обжариваю ее с мясом,морковью,луков,могу добаваить картошку,в духовке на противне.
Просто потушить с томатным соком.
Обжарить морковь,лук.капусту по отдельсти.Соединить и тушить.Добавляю из приправ черный перец и лавровый лист.Томат-редко
Мистика © (08.09.2004 15:09) Прямая ссылка
Мистика © (08.09.2004 15:09) Прямая ссылка
острую не люблю.
Zvezdochka © (08.09.2004 17:09) Прямая ссылка
Zvezdochka © (08.09.2004 17:09) Прямая ссылка
шинкуешь капусту, лук, морковку
обжариваешь все это, потом перчишь, солишь, добавляешь ненмого воды и томатной пасты по вкусу, закрываешь крышкой и тушишь на медленном огне минут 20-30, минут за 5 до конца добавь вареные порезанные сосиски или можно грудинку
Umni © (08.09.2004 15:09) Прямая ссылка
Umni © (08.09.2004 15:09) Прямая ссылка
можно еще рис добавить...
Annushka_ © (08.09.2004 15:09) Прямая ссылка
Annushka_ © (08.09.2004 15:09) Прямая ссылка
спасибки:-)
Zvezdochka © (08.09.2004 17:09) Прямая ссылка
Zvezdochka © (08.09.2004 17:09) Прямая ссылка