| Форум > Архив "Рецепты" > Август 2004 года > Вареники с картошкой |
Вареники с картошкой
Девогьки,подскажите, ка мне это состряпать. муж помешан на украинской кухне, а мне она не дается... ВОТ МАМА ЕГО ЛУЧЧЕ ДЕЛАЕТ, блин... Выручайте, а?
Кира © (06.08.2004 09:08)
Прямая ссылка
давай, радуй мужа!
Donna Душечка © (06.08.2004 10:08) Прямая ссылка
да пустяки!
Все мы учились понемногу...(с)
Donna Душечка © (06.08.2004 11:08) Прямая ссылка
(скромно опускаю глазки)
Donna Душечка © (06.08.2004 11:08) Прямая ссылка
Кира © (06.08.2004 11:08) Прямая ссылка
Тесто на вареники лучше делать на кефире(вместо воды).Тогда вареники получатся пышными.А в вареный картофель добавь мелконарезанное и поджареное сало с луком!Твой муж это оценит.
Ольвия. © (06.08.2004 13:08) Прямая ссылка
Кира © (06.08.2004 09:08)
Тесто как и на все вареники. Картошку отвари, помни толкушкой, перчика черного молотого добавь чуток + сольки + жареный репчат. лук. Вроде все. Приявственного ;-)
Элизабет © (06.08.2004 09:08) Прямая ссылка
Элизабет © (06.08.2004 09:08) Прямая ссылка
а Вы как тесто делаете? Можно узнать....Что-то я совсем загрустила с этой готовкой...
Кира © (06.08.2004 09:08) Прямая ссылка
Кира © (06.08.2004 09:08) Прямая ссылка
1 чашка кефира или сыворотки (можно конечно воды но на кефире они мягче) + 1 ч. лочка соли с горкой + мука. Замеси хоршенько, накрой миской любой и пусть постоит минут 30. Тесто будет эластичнее. Еще есть вопросы? ;)
Элизабет © (06.08.2004 09:08) Прямая ссылка
Элизабет © (06.08.2004 09:08) Прямая ссылка
Спасибо! вопросов море.... что-нить еще из украинской кухни есть у Вас?
Кира © (06.08.2004 10:08) Прямая ссылка
Кира © (06.08.2004 10:08) Прямая ссылка
борщ?)))
Проказница © (06.08.2004 10:08) Прямая ссылка
Проказница © (06.08.2004 10:08) Прямая ссылка
можно туда сальца обжаренного, оч. вкусно, только мелко порезанного)
Проказница © (06.08.2004 09:08) Прямая ссылка
Проказница © (06.08.2004 09:08) Прямая ссылка
типа шкварочки будут...да?
Элизабет © (06.08.2004 10:08) Прямая ссылка
Элизабет © (06.08.2004 10:08) Прямая ссылка
ага, вкусно будет, если вы так любите...
Проказница © (06.08.2004 10:08) Прямая ссылка
Проказница © (06.08.2004 10:08) Прямая ссылка
Загляну сюда, пригодится, думаю:)) Там, пониже, есть тесто на вареники
Donna Душечка © (06.08.2004 10:08)
Прямая ссылка
Donna Душечка © (06.08.2004 10:08)
спасибочкииииииии!!!
Кира © (06.08.2004 10:08) Прямая ссылка
Кира © (06.08.2004 10:08) Прямая ссылка
давай, радуй мужа!
Donna Душечка © (06.08.2004 10:08) Прямая ссылка
н знаю,как благодарить. прежде всего сама обрадовалась! Муррр тебе!
Кира © (06.08.2004 11:08) Прямая ссылка
Кира © (06.08.2004 11:08) Прямая ссылка
да пустяки!
Все мы учились понемногу...(с)
Donna Душечка © (06.08.2004 11:08) Прямая ссылка
Вы на самом деле - ДУШЕЧКА!)))
Кира © (06.08.2004 11:08) Прямая ссылка
Кира © (06.08.2004 11:08) Прямая ссылка
(скромно опускаю глазки)
Donna Душечка © (06.08.2004 11:08) Прямая ссылка
Кира © (06.08.2004 11:08) Прямая ссылка
Тесто на вареники лучше делать на кефире(вместо воды).Тогда вареники получатся пышными.А в вареный картофель добавь мелконарезанное и поджареное сало с луком!Твой муж это оценит.
Ольвия. © (06.08.2004 13:08) Прямая ссылка
