Форум > Архив "Рецепты" > Август 2004 года > после споров про пиццу |
после споров про пиццу
на форуме Жен я не выдержала, и слазила в поиск за рецептами и фото из Италии
http://www.cooking.ru/interceate_exchange/board41/message534245.html
я понимаю, что это лично я могу доверять именно этому автору, а вам придется поверить мне на слово, что она очень грамотно и качественно готовит в принципе и уже лет 6 живет в Италии (муж итальянец + свекровь, которая любит и умеет готовить и которая помогала невестке учиться итальянской кухне)
здесь фото разных этапов готовки пицц и разные варианты начинок
http://www.cooking.ru/interceate_exchange/board41/message835685.html
http://www.cooking.ru/interceate_exchange/board41/message835689.html
http://www.cooking.ru/interceate_exchange/board41/message835691.html
http://www.cooking.ru/interceate_exchange/board41/message835693.html
http://www.cooking.ru/interceate_exchange/board41/message835702.html
Jane-Kulinarka © (05.08.2004 16:08)
Прямая ссылка
Янка © (05.08.2004 17:08) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (05.08.2004 16:08)
я тооже могу ему доверять))))
Омела © (05.08.2004 16:08) Прямая ссылка
Омела © (05.08.2004 16:08) Прямая ссылка
супер
оч интересно
бум лепить
киса © (05.08.2004 16:08) Прямая ссылка
киса © (05.08.2004 16:08) Прямая ссылка
угу, а про лук я так и не поняла, кладут или нет.
спасибо, Жень
Янка © (05.08.2004 16:08) Прямая ссылка
Янка © (05.08.2004 16:08) Прямая ссылка
кладут припущенный, те. слегка протушенный что ли. И еще часто у нас (по-русски) любят в пиццу много-много всякой разной начинки, то там 2-3 и все. Те. тесто, томаты, сыр + 2-3 начинки, тогда именно их вкус чувствуется
Jane-Kulinarka © (05.08.2004 16:08) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (05.08.2004 16:08) Прямая ссылка
Янка © (05.08.2004 17:08) Прямая ссылка
Жень, пошла собирать камни в свойом огороде:)))
Donna Душечка © (05.08.2004 20:08) Прямая ссылка
Donna Душечка © (05.08.2004 20:08) Прямая ссылка
давай :))) буду рада добавить твои камни в это описание и собрать воооооот такууууую энциклопедию пицццы
Jane-Kulinarka © (05.08.2004 21:08) Прямая ссылка
Jane-Kulinarka © (05.08.2004 21:08) Прямая ссылка
дивиденды пополам!
Donna Душечка © (05.08.2004 21:08) Прямая ссылка
Donna Душечка © (05.08.2004 21:08) Прямая ссылка