| Форум > Архив "Рецепты" > Июль 2004 года > Солянка |
Солянка
Девочки, вот сколько ни искала рецепт - везде разные и очень сложные.
Как вы ее варите, солянку эту???
Кошка © (28.07.2004 13:07)
Прямая ссылка
Я из тушенной капусты обожаю!))))
БеSSтия © (28.07.2004 14:07) Прямая ссылка
А в чем дело?
БеSSтия © (29.07.2004 04:07) Прямая ссылка
Кошка © (28.07.2004 13:07)
Суп-солянку или солянку из капусты?
Joslin © (28.07.2004 14:07) Прямая ссылка
Joslin © (28.07.2004 14:07) Прямая ссылка
Я из тушенной капусты обожаю!))))
БеSSтия © (28.07.2004 14:07) Прямая ссылка
Я тоже. Очень вкусно получается
Joslin © (28.07.2004 14:07) Прямая ссылка
Joslin © (28.07.2004 14:07) Прямая ссылка
Хоооооочу!!!!!!!!!!!
Апельсина © (28.07.2004 16:07) Прямая ссылка
Апельсина © (28.07.2004 16:07) Прямая ссылка
А в чем дело?
БеSSтия © (29.07.2004 04:07) Прямая ссылка
Суп-суп!!!
Кошка © (28.07.2004 14:07) Прямая ссылка
Кошка © (28.07.2004 14:07) Прямая ссылка
зайди на вот этот сайт , там такая вкуснятина всегда
http://www.good-cook.ru/
Ая © (28.07.2004 14:07) Прямая ссылка
Ая © (28.07.2004 14:07) Прямая ссылка
Значит так, покупаешь, мяско, можешь на косточке(говядину или телятину), еще продают копченые косточки-ребрышки, тоже покупаешь,сосиски, типа краповской колбаску, лука побольше, сол. огурцов, оливок, лимон, сметану, зелень, томат-пасту.
Варишь бульон, отдельно жарищь на сковородке лук кольцами, да поболльше, можешь еще морковку тертую добавить, после, добавляешь туда же резанные огурцы и томат-пасту, немнго ритушиваешь.
Дальше в бульон с кусочками мяса кладешь нарезанные мясные продукты и обязательно кубик бульона.Добавляешь,что на сковородке, кидаешь оливки, зелень.
Перед подачей на стол сметанку и дольку лимона.Ну естесственно соль.
Anexy © (28.07.2004 15:07) Прямая ссылка
Anexy © (28.07.2004 15:07) Прямая ссылка
а я из мясного беру обязательно 5-6 видов. Обычно это охотничьи колбаски, копчёная грудинка, 2-3 вида разных ветчин, говядина, свинина. а кубик бульона никогда не кладу. Зачем? И так очень насыщенно получается из такого мясного ассорти. И не солю почти, ведь огуречный рассол (добавляю ненмного) с огурцами и так солёный.
Кайсик © (28.07.2004 16:07) Прямая ссылка
Кайсик © (28.07.2004 16:07) Прямая ссылка
И я против кубика. Но я еще картошку добавляю.
АПпельсина © (28.07.2004 16:07) Прямая ссылка
АПпельсина © (28.07.2004 16:07) Прямая ссылка
Кубик - путь к язве
БеSSтия © (29.07.2004 04:07) Прямая ссылка
БеSSтия © (29.07.2004 04:07) Прямая ссылка
