| Форум > Архив "Рецепты" > Июль 2004 года > гороховый суп! |
гороховый суп!
Подскажите рецептик, чтоб вкуснющий супчик получился гороховый!!
Мими © (28.07.2004 13:07)
Прямая ссылка
ааа! мой родину продаст за любой вкусный суп!!!!!
Омела © (28.07.2004 13:07) Прямая ссылка
а еще, попробуйте в конце варки добавить порубленный зубчик чесночка и зеленушки,конечно!
хаврошечка © (28.07.2004 15:07) Прямая ссылка
Мими © (28.07.2004 13:07)
точно знаю, что надо варить на копченостях...
Омела © (28.07.2004 13:07) Прямая ссылка
Омела © (28.07.2004 13:07) Прямая ссылка
ты права. А в остальном, как обычный суп. Сначала бульон на копчёностях с горохом (замочи заранее, если надо), потом зажарка, картофель (кто хочет). Всё:)
Кайсик © (28.07.2004 13:07) Прямая ссылка
Кайсик © (28.07.2004 13:07) Прямая ссылка
хм, может быть)) у меня мама его потрясно варит. а я нет. это единственный суп, который я не люблю до такой степени, что даже варить не могу... потому и рецепта точного не знаю))
Омела © (28.07.2004 13:07) Прямая ссылка
Омела © (28.07.2004 13:07) Прямая ссылка
а я обожаю почти все супы:) Особенно борщ, рассольник, гороховый и с щавелем:) А вот к солянке ровно дышу.
Кайсик © (28.07.2004 13:07) Прямая ссылка
Кайсик © (28.07.2004 13:07) Прямая ссылка
а у меня муж их обожает) я люблю борщ и суп с гречкой) раз в месяц съесть)) и все!!!!!
Омела © (28.07.2004 13:07) Прямая ссылка
Омела © (28.07.2004 13:07) Прямая ссылка
а у меня муж родину продаст за солянку, особенно за домашнюю (я не хвастаюсь, это факт:)))
Кайсик © (28.07.2004 13:07) Прямая ссылка
Кайсик © (28.07.2004 13:07) Прямая ссылка
ааа! мой родину продаст за любой вкусный суп!!!!!
Омела © (28.07.2004 13:07) Прямая ссылка
Я отдельно варю копченности, и горох, потом горох перетираю и добавяю в бульон, туда картошечку, обжаренного с лучком какого-нить копченого мсяка, я предпочитаю карбонат варено-копченый, подавать с меленькими белыми сухариками.. мняяяма
Уипа © (28.07.2004 13:07) Прямая ссылка
Уипа © (28.07.2004 13:07) Прямая ссылка
А еще горох варю в 3-х водах.
Уипа © (28.07.2004 13:07) Прямая ссылка
Уипа © (28.07.2004 13:07) Прямая ссылка
я по наводке дев делала так-варила горох до пюре, обжаривала лук и морковочку и туда же и еще долго варила,прям чтобы масса была, только следи чтобы не каша, а суп все-таки. и минут за 20 до подачи я обжаривала кусочки копченой говядины и туда же, и еще эти 20 минут. ну и с сухариками
Келен © (28.07.2004 15:07) Прямая ссылка
Келен © (28.07.2004 15:07) Прямая ссылка
а еще, попробуйте в конце варки добавить порубленный зубчик чесночка и зеленушки,конечно!
хаврошечка © (28.07.2004 15:07) Прямая ссылка
