Запечь мясо

Есть кусок свинины около 1 кг, без жира. Хочу нашпиговать его чем-нить, вроде чеснока и запечь в духовке. Но ни разу не делала, может кто подскажет как сделать что-бы мясо было нежным и проваренным? Предполагаю что можно использовать рукав для запекания..

Kisya © (24.12.2007 Пн 12:32)

Данное сообщение находится в архиве форума. Ответы на него уже не принимаются.