остался кочанчик отварной капусты, большие листья ушли на голубцы, а мелкие остались.
Порубила мелко (можно в комбайне), отправила в кастрюлю, добавила молока, немного протушила, добавила примерно 3 стол. ложки манки, опять немного протушила. Сняла с огня, как остыло чуток - вбила пару яиц, посолила, поперчила, и в форму выложила. Сверху посыпала панировочными сухарями и тёртым сыром. В духовку до красивой корочки. Получилась вкусная запеканка. По вкусу, как начинка от пирожков с капустой:))
Кайсик
© (24.10.2007 Ср 14:28)
|