шампиньоны свежие

шампиньоны свежие Объясните лоху, пожалуйста: во-первых, их чистить надо, или достаточно промыть? а то сверху со шляпки снимается какая-то пленочка... и во-вторых, суп-пюре из них как готовите?
Спасибо )

Снегурочка © (21.10.2007 Вс 14:42)

Данное сообщение находится в архиве форума. Ответы на него уже не принимаются.