Девочки, у меня проблема. Есть огурцы, 3-х литровая банка, чеснок, листья хрена и зонтики укропа. Хотела на зиму засолить баночку.НО... у меня нет жестяных крышек и машинки. Можно ли сделать огурчики под полиэтиленовой крышкой и без уксуса (желательно) или с минимальным кол-вом уксуса? Нашла здесь рецепт, но он с уксусом и канители много с рассолом... Может быть подскажете что-нибудь попроще? И надо ли огурчики на самом деле вымачивать перед засолкой? Я вот обычно вымачивала... упс...
Hunter78 © (13.08.2007 Пн 20:05)
Данное сообщение находится в архиве форума. Ответы на него уже не принимаются.