Курица в пакете для запекания

Кто как делает? Вчера попробовала сделать - она конечно пропеклась, но какая-то бледная вышла, без корочки.Делала так: прям целиком посолила, поперчила, приправы всякие и положила в пакет для запекания(сверху пакет проткнула вилкой, чтобы пар выходил)Мож что не так?

Данное сообщение находится в архиве форума. Ответы на него уже не принимаются.