перцы фаршированные

в чем секрет, чтобы при разрезании на тарелке они не разваливались, а отрезалось кусочками фарш+перец? а то у меня получается вкусно, но на тарелке все превращается в единую массу фарша с кусочками перца. ПРобовала фаршировать сырым фаршем, полуготовым.. набиваю плотно.. а все равно "рыхлые" получаются. Ну и до кучи - кто в чем их готовит-тушит? я токо в сметане умею )

Снегурочка © (04.07.2007 Ср 14:33)

Данное сообщение находится в архиве форума. Ответы на него уже не принимаются.