котлеты с хрустящей корочкой

поделитесь секретом какой надо пройти процесс (подробно) чтобы сотворить котлеты с хрустящей золотистой корочкой из крошек и мягкие внутри? как фарш делать можно пропустить, мне только как правильно их макать и жарить чтоб корочка была
спасибо!

домовенок (02.05.2007 Ср 11:48)

Данное сообщение находится в архиве форума. Ответы на него уже не принимаются.