гречка

Девушки, а есть ли шанс из "неправильной" гречки сделать нормальную? Я в Канаде и здесь отвратная гречка какого-то буро-зеленого цвета. я сегодня её обжарила в духовке, она стала похожа на родную русскую :) я так радовалась!но счастье было недолгим :( когда сварила, получился какой-то непонятный продукт - она разварилась и такая сухая вся размятая, вообщем далеко не то, что ожидалось. В чём фишка? Или забить на неё и есть рис?:)

Ася (27.10.2006 Пт 11:28)