Захотелось сделать рулетики-только вот баклажаны когда жарю они так много масла впитывают, очень жирно получается, хоть я их после жарки на салфетку выкладываю, чтоб масло впиталось в салфетку-но всё равно получается очень жирно. А вот в грузинском ресторане пробывала рулетики из баклажан с домашним сыром-так там совсем масла не чуствуется. Будто они и не жареные вовсе. Может кто знает как из так приготовить чтоб они не маслинистые были? может я чё не так делаю? тик-так (10.08.2006 Чт 19:28) |
|
Данное сообщение находится в архиве форума. Ответы на него уже не принимаются. |