Карпа выпотрошить, положить в миску и полить соевым соусом с оливковым маслом вперемешку, оставить на 2 часа мариноваться в холодильнике. Не солить! После того, как 2 часа истекут, достать рыбину, воткнуть в распоротое брюхо зубочистки 3-4 шт ( в зависимости от размера) поставить на протвень стояком на брюхо. сверху на его хребте сделать небольшие надрезы и посыпать карпа сверху как он стоит тертым сыром и тонюсенькми ломтиками помидор, майонезом. Ставить в духовку аккуратно, чтоб не упал и запекать его там примерно полчаса. Вот. $ (08.10.2004 Пт 15:52) |
|
Данное сообщение находится в архиве форума. Ответы на него уже не принимаются. |